Današnje živilo je PIŠČANČJE MESO. Piščančje meso je pomemben del prehranske piramide, odlikuje pa ga visoka vsebnost beljakovin.

Priporočamo ga tistim, ki želijo zmanjšati vnos maščob v svoji prehrani, z njim pa lahko pripravimo paštete, solate, juhe in še veliko drugih jedi.

Za današnja kosilo in večerjo boste potrebovali 230 g piščančjega mesa.

Kosilo: PIŠČANČJE MESO IN PEČENI ŠPARGLJI S KORENČKOM

Za eno osebo

Sestavine:

  • Piščančje meso 130 g
  • Šparglji 150 g
  • Korenje 150 g
  • Oljčno olje 2 žlici
  • Zelena solata 50 g
  • Redkvice 30 g
  • Kis 1 žlica

Priprava:

Šparglje in korenje očistite in narežite na koščke, po želji začinite ter pecite na peki papirju v pečici, dokler ne porjavi. Ločeno specite piščančje meso in pripravite zeleno solato z redkvicami.

Večerja: TORTILJE S PIŠČANČJIM MESOM IN ZELENJAVO

Sestavine:

  • Piščančje meso 100 g
  • Polnozrnata tortilja 1
  • Fižol 30 g
  • Koruza 30 g
  • Mlada špinača 40 g

Priprava:

Tortiljo na hitro pogrejte na ponvi in jo nadevajte z nakockanim piščančjim mesom, ki je ostalo od kosila, ter zelenjavo.