8. dan

Zajtrk

Obogateni jogurt

Kosilo

File osliča v foliji z blitvo in krompirjem

Večerja

Domača osličeva pašteta na hrustljavem toastu

SHARE WITH FRIENDS:

Zajtrk:

obogateni jogurt

Sestavine:
1 navadni jogurt
1 večja mandarina
1 žlička mletih ali sesekljanih mandljev
1 žlička mletih ali sesekljanih orehov
¼ žličke kurkume

Priprava:
Vse sestavine zmešajte (mandarino narežite na koščke).

Dopoldanska malica: 1 hruška in skodelica ingverjevega čaja

Kosilo:

file osliča v foliji z blitvo in krompirjem

Sestavine:
350 g zamrznjenega fileja osliča
100 g krompirja (ali sladkega krompirja)
1 manjša čebula
1 strok česna, svež peteršilj
oljčno olje, sol, poper, limonin sok
200 g blitve

Priprava:
Odmrznite osliča. Položite ga na kos aluminijeve folije, začinite s soljo in poprom, pokapajte z oljčnim oljem ter specite v pečici. Pečenega osliča prelijte z marinado iz oljčnega olja, česna in svežega peteršilja. Medtem ko se oslič peče, narežite krompir ali sladki krompir in ga skuhajte v kropu. Pred koncem kuhanja dodajte blitvo in jo kuhajte 5 minut. Odcedite in začinite z oljčnim oljem. Ko je oslič pečen, ga približno 150 g prihranite za večerjo.

Popoldanska malica: zdrobova sladica
Pirin zdrob skuhajte v mleku, vodi ali kakšnem drugem (rastlinskem) mleku (npr. mandljevem, ki da slastno aromo). Kuhanemu pirinemu zdrobu dodajte med, cimet in limonin sok.

Večerja:

domača osličeva pašteta na hrustljavem toastu

Sestavine:
150 g pečenega osliča od kosila
oljčno olje, limonin sok, sol, poper, česen, sesekljan peteršilj
1 žlička kisle smetane in 1 žlička gorčice (po želji)
rezina toasta

Priprava:
Osliča z rokami natrgajte na koščke. Zmešajte kislo smetano, gorčico, oljčno olje, limonin sok, sol, poper in česen po želji. Dodajte drobno sesekljan peteršilj. Vse skupaj lahko zmešate z vilicami ali v mešalniku. Popecite toast in nanj namažite pašteto. Kisle smetane in gorčice ni treba uporabiti, če ne želite. Okusna je že sama kombinacija pečenega osliča, oljčnega olja in začimb.

Izberite poglavje:

8. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.