30. dan

Zajtrk

Ovseni polpeti

Kosilo

Kuhana svinjska krača s kislim zeljem

Večerja

Pisana solata in sladko-kisla svinjska krača

SHARE WITH FRIENDS:

Zajtrk:

ovseni polpeti

Sestavine:
½ skodelice ovsenih kosmičev
½ čebule
1 manjši korenček
sol, poper
ščepec kurkume
1 jogurt

Priprava:
Ovsene kosmiče na hitro skuhajte v vodi in ohladite. Dodajte nariban korenček, drobno sesekljano čebulo in začimbe. Oblikujte polpete ali kroglice in jih pražite do zlato rjave barve.
Popijte 1 jogurt.

Dopoldanska malica: 2–3 kocke temne čokolade in skodelica ingverjevega čaja

Kosilo:

kuhana svinjska krača s kislim zeljem
Opomba: Skuhajte več svinjske krače in jo uporabite za večerjo.

Sestavine:
300–400 g svinjske krače (1 mala krača)
1 strok česna
sol, lovorjev list
100–150 g kislega zelja
1 manjša čebula
1 žlička mlete sladke paprike
1 žlica olja

Solata: paprika in čebula

Priprava:
Svinjsko kračo začnite kuhati v osoljeni vodi. Dodajte česen in lovorjev list. Kuhajte približno uro do uro in pol, dokler krača ni kuhana. Na malo olja popražite sesekljano čebulo in dodajte splaknjeno kislo zelje. Solite in poprajte, dodajte mleto sladko papriko, pokrijte in dušite od 30 do 45 minut. Po potrebi dolivajte vodo.

Popoldanska malica: 2 mandarini in skodelica koprivnega čaja

Večerja:

pisana solata in sladko-kisla svinjska krača

Sestavine:
kuhana svinjska krača od kosila
5 listov zelene solate
5 listov radiča
1 manjši paradižnik ali 4–5 češnjevcev
1 manjša zelena paprika

Za preliv:
1 žlička gorčice
1 žlička medu
sok polovice limone
1 velika žlica oljčnega olja
sol, kajenski poper

Priprava:
Pripravite solatni preliv in pustite, da stoji. Zeleno solato in radič narežite na trakce in dajte v skledo. Papriko narežite na trakce, paradižnik pa na koščke. Solati dodajte na trakce narezano kuhano svinjsko kračo. Prelijte s solatnim prelivom.

Izberite poglavje:

30. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.