28. dan

Zajtrk

Pikantni namaz iz svežega sira

Kosilo

Ražnjiči s čičerikinim pirejem

Večerja

Jajca s porom

SHARE WITH FRIENDS:

Zajtrk:

pikantni namaz iz svežega sira

Sestavine:
1 velika žlica svežega sira
ščepec mlete sladke paprike
oljčno olje, sol in čili
1–2 rezini polnozrnatega kruha ali toasta

Priprava:
Zmešajte vse sestavine in namažite na kruh ali toast.
Zraven popijte skodelico koprivnega čaja.

Dopoldanska malica: 2 polnozrnata riževa krekerja, domača slivova marmelada in skodelica ingverjevega čaja

Kosilo:

ražnjiči s čičerikinim pirejem

Sestavine:
150 g piščančjih ali puranji prsi
1 manjša zelena paprika
1 manjša rdeča paprika
1 manjša rdeča čebula
150 g čičerike (lahko je vložena)
poper
Domači tahini (½ skodelice sončničnih semen, 2 veliki žlici oljčnega olja, sol)
sol, poper, oljčno olje
limonin sok

Solata: radič

Priprava:
Meso solite in poprajte ter narežite na kocke. Papriko prav tako narežite na kocke, čebulo pa na krhlje. Meso, papriko in čebulo nanizajte na nabodala. Specite v ponvi.
Domači tahini pripravite tako, da v ponvi popražite sončnična semena, jih ohladite in prestavite v mešalnik. Dodajte oljčno olje in mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Na koncu posolite.

Čičerikin pire: Čičeriko precedite in dajte v mešalnik. Dodajte 2 žlici domačega tahinija, sol, poper in limonin sok. Mešajte, dokler ne nastane pire.
Zraven pojejte skledico solate iz radiča.

Popoldanska malica: skodelica metinega čaja in 2 mandarini

Večerja:

jajca s porom

Sestavine:
1 por
1–2 jajci
malo parmezana
sol, poper, oljčno olje
zelena solata

Priprava:
Por operite in narežite na kolute. Beli del pora popražite na malo oljčnega olja. Zeleni del pora dodajte pozneje, da bo ostal hrustljav. Zalijte z malo vode in začinite po želji. Po približno 5 minutah dodajte stepena jajca in mešajte, dokler ne dobite rahle omlete. Toplo omleto potresite s parmezanom. Zraven pojejte skledico zelene solate.

Izberite poglavje:

28. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.