Zajtrk:
jogurt z jagodičjem
Sestavine:
• 1 jogurt
• pest zamrznjenega jagodičja
• ½ banane
• 1 žlica sesekljanih mandljev
Priprava:
Zmešajte vse sestavine. Lahko jih sesekljate v
mešalniku ali pustite koščke.
Dopoldanska malica: špinača s prelivom iz kivija
Mlado špinačo operite in narežite na trakce. Preliv pripravite tako, da v mešalniku zmešate 1 kivi, oljčno olje, jabolčni kis in malo gorčice.
Kosilo:
piščančje prsi s sladkim krompirjem in čebulo
Opomba: Skuhajte več sladkega krompirja, saj ga boste potrebovali za pripravo večerje.
Sestavine:
• 1 piščančji file (velikost dlani)
• 2 manjša sladka krompirja (1 prihranite za večerjo)
• 1 manjša čebula
Zelena solata
Priprava:
Pripravite marinado za meso in pustite, da se marinira
vsaj 15 do 30 minut. Sladki krompir olupite, narežite
na koščke in skuhajte v slani vodi. V ponvi popražite
čebulo. Dodajte kuhan sladki krompir in premešajte.
Mariniran piščančji file na hitro specite. Zraven pojejte
skledico zelene solate.
Marinada:
• sol, poper, oljčno olje, mleta sladka paprika
• zelena solata
Popoldanska malica: mandlji v čokoladi
Mandlje popecite v pečici in pustite, da se ohladijo. V kozico dajte nekaj žlic kakavovega masla in ga stopite. Dodajte 2 žlici kakava v prahu in 1 žlico medu. Popečene mandlje povaljajte v pripravljeni zmesi in potresite s cimetom.
Večerja:
namaz iz sladkega krompirja
Sestavine:
• 1 kuhan sladki krompir od kosila
• 1 manjša paprika
• sol, kajenski poper, oljčno olje, muškatni orešček
• 1 strok česna
• 1–2 rezini polnozrnatega kruha ali toasta
Priprava:
Papriko specite v pečici in olupite. Pečeno papriko
dodajte kuhanemu sladkemu krompirju.
Česen lahko malo popražite na malo oljčnega olja. Vse
sestavine zmešajte v mešalniku, da dobite fin namaz.
Namažite na polnozrnat kruh ali toast.
Izberite poglavje: