Zajtrk:
smoothie za imunost
Sestavine:
• 50 g robid
• 1 manjša banana
• 1 manjše jabolko
• 3 pesti špinače
• ščepec ingverja in kurkume
Priprava:
Vse sestavine zmešajte v mešalniku. Dodate lahko tudi žličko domačega medu.
Dopoldanska malica: 2 riževa krekerja s sirnim namazom in skodelica koprivnega čaja
Kosilo:
domača piščančja juha
Opomba: Skuhajte več piščančjega mesa in ga uporabite za večerjo.
Sestavine:
• 300 g piščančjega mesa (prsi, krilca, hrbet) –
polovico mesa prihranite za večerjo
• 1 manjša čebula
• 1 korenček
• 1 manjša peteršiljeva korenina
• košček gomolja zelene
• peteršilj in listje zelene
• sol, poper
• domači rezanci
Priprava:
Piščančje meso začnite kuhati v hladni osoljeni vodi.
Dodajte zrna popra in olupljeno čebulo.
Ko je meso skoraj kuhano, dodajte olupljeno zelenjavo
(korenje, peteršiljevo korenino, gomolj zelene) ter peteršilj
in liste zelene. Ko je zelenjava kuhana, jo odstranite, juho
precedite in vanjo zakuhajte domače rezance. Meso
natrgajte na koščke in ga skupaj s kuhano zelenjavo
dodajte juhi. Del mesa prihranite za večerjo.
Popoldanska malica: sadno-zelenjavna solata s kivijem
Sestavine:
• 1 kivi
• nekaj listov zelene solate
• 2 rezini čebule
• sol, poper, timijan
Priprava:
Kivi olupite in ga narežite na rezine. Zmešajte s trakci
zelene solate in potresite z drobno sesekljano čebulo.
Začinite.
Večerja:
sendvič s piščančjim mesom in zelenjavo
Sestavine:
• kuhano piščančje meso iz juhe
• 2 lista zelene solate
• malo naribanega rdečega zelja
• sirni namaz
• mleta sladka paprika
• polnozrnato pekovsko pecivo s semeni
Priprava:
Iz sestavin pripravite okusen sendvič.
Izberite poglavje: