21. dan

Zajtrk

Mediteranski sendvič

Kosilo

Proseni polpeti z omako in solato

Večerja

Pisana solata s prosom

Deli s prijatelji:

Zajtrk:

mediteranski sendvič

Sestavine:
• polnozrnato pekovsko pecivo ali rezina kruha
• mocarela
• oljčno olje
• bazilika
• 2 lista zelene solate

Priprava:
Iz navedenih sestavin naredite sendvič.

Zraven popijte skodelico ingverjevega čaja.

Dopoldanska malica: 2 kivija

Kosilo:

proseni polpeti z omako in solato

Sestavine:
• 200 g prosa (100 g pustite za večerjo)
• 1 jajce
• 20 g mocarele
• 1 strok česna
• 1 manjša sesekljana čebula
• 1 manjši nariban korenček
• 1 velika žlica sesekljanega peteršilja
• sol, kajenski poper, timijan
• kruhove drobtine

Omaka:
• jogurt, sol, poper, mleta sladka paprika, peteršilj in
limonin sok
• zeljna solata

Priprava:
Proso skuhajte po navodilih (najbolje ga je kuhati v
razmerju 1:3 v korist vode). Polovico kuhanega prosa
prihranite za večerjo. Kuhano proso dobro zmešajte z
drugimi sestavinami. Z rokami oblikujte polpete in jih
povaljajte v drobtinah. Polagajte jih na papir za peko in
pecite v pečici, segreti na 200 °C, približno 20 minut.
Ponudite jih z omako iz jogurta in zeljno solato.

Popoldanska malica: smoothie iz pomaranče in zelene solate
V mešalniku zmešajte 1 pomarančo, 2–3 liste solate, 1 jabolko in 1,5 dl Donata Mg.

Večerja:

pisana solata s prosom

Sestavine:
• kuhano proso od kosila
• 1 manjša paprika
• rukola
• 30 g mocarele ali sira feta
• sol, poper, peteršilj, oljčno olje, limonin sok

Priprava:
Zelenjavo sesekljajte, dodajte prosu, potresite z
drobno narezanim sirom ter začinite.

Izberite poglavje:

21. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.