Zajtrk:
ovseni kosmiči z jogurtom in sadjem
Sestavine:
• 4 velike žlice drobnih ovsenih kosmičev
• 1 hruška
• 1 jogurt
• 1 žlica sesekljanih lešnikov ali mandljev
• malo limoninega soka
• ščepec cimeta
Priprava:
Hruško narežite na krhlje in jih pokapajte z limoninim
sokom. Jogurt zmešajte s cimetom. Ovsene kosmiče
zmešajte s sesekljanimi lešniki ali mandlji. Dodajte
hruško in jogurtov preliv. Vse premešajte.
Dopoldanska malica: 2 riževa krekerja s sirnim namazom in narezano svežo papriko
Kosilo:
barviti piščančji ražnjiči in solata iz rdeče pese
Opomba: Ko pripravljate kosilo, specite več piščanca, da ga bo ostalo še za večerjo.
Sestavine:
• 1 kos piščančjih prsi (velikost dlani) za kosilo +
dodaten 1 kos za večerjo
• ½ zelene paprike
• ½ rdeče paprike
• 10 manjših šampinjonov
Marinada:
• oljčno olje, limona, kajenski poper in malo
pomarančnega soka
• solata iz rdeče pese
Priprava:
En kos piščančjega mesa narežite na koščke in ga
Priprava:
En kos piščančjega mesa narežite na koščke in ga
30 minut marinirajte v pripravljenem prelivu. Papriko
narežite na kocke. Piščančje meso, papriko in
šampinjone nanizajte na palčko in specite. Postrezite s
solato iz rdeče pese. Drugi kos piščančjega mesa lahko
skuhate ali spečete in pustite za večerjo.
Popoldanska malica: 2 mandarini
Večerja:
domača piščančja pašteta
Sestavine:
• kuhano ali pečeno piščančje meso od kosila
• 1 žlica drobno sesekljanega svežega peteršilja
• sok polovice limone
• 1 žlica oljčnega olja
• 1 žlička gorčice
• malo soli in popra
• 1–2 rezini polnozrnatega kruha ali toasta
Priprava:
Vse sestavine zmešajte v mešalniku, da dobite fino
pašteto. Namažite na polnozrnati kruh ali popečeni
toast.
Izberite poglavje: