Zajtrk:
bananine palačinke
Sestavine:
• 1 zrela banana
• 2 jajci
• chia semena
Priprava:
Jajci dobro stepite ter dodajte banano in chia semena. Vse
dobro zmešajte. Palačinke pecite v rahlo naoljeni ponvi
(uporabite lahko kokosovo olje). Po želji jih jejte z domačim
medom ali domačo marmelado.
Zraven popijte skodelico metinega čaja.
Dopoldanska malica: 1 jogurt z žličko medu in cimeta
Kosilo:
enolončnica iz rdečega zelja z domačo slanino
Sestavine:
• ¼ glave rdečega zelja
• malo domače slanine
• 1 manjša čebula
• 1 korenček
• 1 majhen kos gomolja zelene
• 1 strok česna
• malo pretlačenega paradižnika (pasata)
• sol, poper, oljčno olje
Priprava:
Na malo olja popražite sesekljano čebulo. Dodajte na koščke
narezano slanino. Popražite in dodajte sesekljan korenček,
zeleno in stisnjen česen. Nato dodajte drobno narezano rdeče
zelje in približno 2 skodelici vode. Kuhajte, dokler se zelje ne
zmehča. Pred koncem kuhanja dodajte pasato in začinite po želji.
Popoldanska malica: Jabolčni kompot s klinčki in cimetom.
Večerja:
solata iz rdečega zelja in mandarine
Sestavine:
• naribano rdeče zelje
• 1 naribano jabolko
• malo oljčnega olja
• malo gorčice, soli in popra
• 1 mandarina
Priprava:
Naribano rdeče zelje zmešajte z naribanim jabolkom in prelijte
z drugimi sestavinami, dobro premešajte in dodajte krhlje
mandarine.
Izberite poglavje: