7. dan

Zajtrk

Umešan tofu

Kosilo

Gosta juha iz rdeče leče in ingverja

Večerja

Ocvrti ostrigarji "od včeraj" z ajvarjem 200 ml kombuče

SHARE WITH FRIENDS:

Zajtrk

Umešan tofu

Sestavine:
• 150 g tofuja
• 80 ml mandljevega napitka
• 1 žlica gorčice
• 1 čajna žlička kurkume
• 2 stroka česna
• 1 manjša čebula
• 1 čajna žlička oljčnega olja
• 4-5 kislih kumaric
• 1 rezina koruznega kruha

Priprava:
V segreti ponvi z oljčnim oljem na kratko podušimo česen. V ponev dodamo tofu in segrevamo, dokler se ne omehča. S kuhalnico zdrobimo tofu in dodamo rastlinsko mleko, pomešano z začimbami. Vse na kratko kuhamo, dokler se omaka ob stalnem mešanju ne zreducira. Umešan tofu postrežemo s kislimi kumaricami in koruznim kruhom.

Dopoldanska malica: Suhe marelice 5 kosov

Kosilo

Gosta juha iz rdeče leče in ingverja

Sestavine:
• 60 g rdeče leče
• 40 g pora
• 50 g paradižnikovega pireja
• 200 ml vode ali zelenjavne jušne osnove
• 1 žlica sončničnega olja
• 1 strok česna
• 1 čajna žlička soli
• 1 žlica naribanega ingverja
• ščepec popra
• ščepec svežega peteršilja
• 1 žlica sončničnih semen

Priprava:
V segreti ponvi popražimo por in česen in dodamo pretlačen paradižnik. Dodamo še rdečo lečo in začimbe ter vse skupaj zalijemo z vodo ali osnovo in pustimo, da se kuha približno 20 minut, občasno premešamo. S paličnim mešalnikom zmiksamo do kremaste teksture in dodamo svež peteršilj. Postrežemo toplo s sončničnimi semeni.

Popoldanska malica: Jogurt s semeni

• 1 žlica slanih sončničnih semen
• 2 žlici slanih bučnih semen
• 250 ml sojinega jogurta

Večerja

Ocvrti ostrigarji “od včeraj” z ajvarjem
200 ml kombuče

Izberite poglavje:

7. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.