5. dan

Zajtrk

Prosena kaša z robidami in jabolkom

Kosilo

Enolončnica iz čičerike in ječmena

Večerja

Zlato mleko z ovsenimi piškoti

SHARE WITH FRIENDS:

Zajtrk

Prosena kaša z robidami in jabolkom

Sestavine:
• 40 g prosa
• 1 jabolko
• 2 žlica robid
• 150 ml vode
• 1 ščepec soli
• ½ ščepca kardamoma
• 1 čajna žlička medu po želji
• 200 ml skodelica kave z rastlinskim mlekom po želji

Priprava:
Jabolko na kratko blanširamo, odcedimo in zmiksamo s paličnim mešalnikom. Kuhamo v vodi, v kateri se je kuhalo jabolko, med kuhanjem dodamo ščepec soli in kardamom. Vroči proseni kaši dodamo jabolčni pire in potresemo z robidami. Po želji sladkamo z medom. Postrežemo ob kavi z rastlinskim mlekom.

Dopoldanska malica: Jogurt z grisini

• 250 g sojinega jogurta
• 70 g slanih grisinov s sezamom

Kosilo

Enolončnica iz čičerike in ječmena

Sestavine:
• 50 g ječmena
• 100 g kuhane čičerike /40 g suhe
• 40 g korena zelene
• 1 krompir
• 1 mlada čebulica
• 1 korenček
• 500 ml zelenjavne jušne osnove,
• 1 žlica repičnega olja
• sol in poper po želji
• 1 čajna žlička rdeče paprike
• majhen ščepec čili paprike

Priprava:
Na repičnem olju na kratko prepražimo mlado čebulo, dodamo drobno sesekljano korenje in zeleno ter dušimo, dokler se ne začne mehčati in dolijemo zelenjavno jušno osnovo. Nato dodamo ječmen in začimbe ter kuhamo 20 minut na zmernem ognju. Premešamo in na zmernem ognju kuhamo še približno 20 minut. Dodamo na kockice narezan krompir in kuhano čičeriko iz pločevinke, posodo pokrijemo in kuhamo še 10 minut. Če uporabimo suho čičeriko, jo dodamo skupaj z ječmenom na začetku kuhanja.

Popoldanska malica: Kivi 2 kosa

Večerja

Zlato mleko z ovsenimi piškoti

Sestavine:
• 250 ml mandljevega napitka
• 1 čajna žlička kurkume v prahu
• 1 ščepec črnega popra
• 1 čajna žlička kokosovega masla
• med ali sladilo (po želji)
• 40 g ovsenih piškotov brez dodanega sladkorja

Priprava:
Rastlinski napitek damo v posodo in kuhamo. Preden zavre dodamo kokosovo maslo in začimbe. Odstavimo z ognja in ko se napitek ohladi, dodamo med ali sladilo po želji. Postrežemo skupaj z ovsenimi piškoti brez dodanega sladkorja.

Izberite poglavje:

5. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.