4 dan

Zajtrk

Budha bovla

Kosilo

Veganski pesto genovese z njoki

Večerja

Naribana solata z dimljenim tofujem

SHARE WITH FRIENDS:

Zajtrk

Budha bovla

Sestavine:
• 1 zamrznjena banana
• 150 g malin (ali zamrznjenih gozdnih sadežev)
• 1 čajna žlička lanenega olja
• 1 čajna žlička mletih lanenih semen
• 1 žlica ekspandiranega amaranta
• 1 žlica kakavovih zrn

Priprava:
Zamrznjeno banano z nekaj sadja in lanenega olja zmiksamo v kremasto zmes. Takoj damo v skledico in okrasimo s preostalim sadjem, amarantom, lanom in kakavovimi zrni.

Dopoldanska malica: Prepraženi mandlji in čaj

Sestavine:
• 50 g mandljev
• 1 čajna žlička posušenega rožmarina
• 1 čajna žlička morske soli
• 1 čajna žlička oljčnega olja
• 300 ml čaja rooibos

Kosilo

Veganski pesto genovese z njoki

Sestavine:
• 1 in ½ skodelice sveže bazilike
• 1/2 skodelice svežega peteršilja
• 1 skodelica graha
• 2 stroka česna
• 1/4 skodelice opečenih pinjol
• 1 žlica semen koriandra
• sok ½ limone
• 1/4 skodelice veganskega parmezana
• 1 čajna žlička morske soli
• ščepec popra
• 4 žlice oljčnega olja

Priprava:
vse sestavine zmešamo v mikserju/blenderju in jih prelijemo po kuhanih njokih. Po želji lahko dodatno potresemo še z veganskim parmezanom. Postrežemo s skledico češnjevega paradižnika.

Popoldanska malica: Čokoladni puding

Sestavine:
• 200 ml sojinega ali ovsenega mleka po izbiri
• 1 žlica kakava
• 20 g koruznega škroba
• 1 žlica sončničnega olja
• 1 čajna žlička oljčnega olja
• ½ ščepca soli
• 1 čajna žlička agavinega sirupa

Priprava:
Rastlinsko mleko kuhamo do vrenja, dodamo koruzni škrob ob stalnem mešanju na majhnem ognju. Ko se mešanica začne zgoščevati, ob stalnem mešanju dodajamo olje, agavin sirup in kakav, tako dolgo, dokler zmes ne postane gladka.

Večerja

Naribana solata z dimljenim tofujem

Sestavine:
• 1 srednje jabolko Granny Smith
• 2 pesi kuhani
• 1 srednji korenček
• 120 g dimljenega tofuja
• 1 žlica repičnega olja
• limonin sok
• sol, poper po želji

Izberite poglavje:

4. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.