Zajtrk
Veggie krekerji in limonada
• 3 rženi krekerji
• ½ avokada
• ščepec soli
• 3 kisle kumarice
• 70 g veganskega sira
• 300 ml limonade z medom
Dopoldanska malica: Jabolčni čips
Kosilo
Veganski burger
Sestavine:
• 150 g seitana, pečenega na žaru
• 1 žlica gorčice
• 1 žlica kečapa
• ½ drobno sesekljane čebule
• nekaj listov solate ledenke
• ščepec sojinih kalčkov
• 1 manjši paradižnik
• 1 hamburger bombetka
• 80 g pečenih palčk iz sladkega krompirja
Popoldanska malica: Smoothie iz jagodičja in mete
Sestavine:
• 200 g jagodičja (borovnice, robide, maline, aronija)
• nekaj listov sveže mete
• 50 ml mineralne vode DonatMg
Priprava:
Sveže ali zamrznjene gozdne sadeže in liste mete zmiksajte s paličnim mešalnikom in razredčite z mineralno vodo.
Večerja
Riž z riževim mlekom in lešnikovo pasto in kakavom
• 60 g riža
• 200 ml riževega mleka
• ščepec soli
• 1 žlica medu
• 1 čajna žlička lešnikove paste
• 1 čajna žlička kakava ali kakavovih zrn
Izberite poglavje: