12. dan

Zajtrk

Domača granola z ovsenim mlekom

Kosilo

Veganski žar

Večerja

Zelenjavni polpeti s sojino omako

SHARE WITH FRIENDS:

Zajtrk

Domača granola z ovsenim mlekom

Sestavine:
• 60 g vnaprej pripravljene ovsene granole
• 200 ml ovsenega mleka

Dopoldanska malica: Borovnice 200 g

Kosilo

Veganski žar

Sestavine:
• 200 g seitan zrezkov
• 7 manjših mladih krompirjev
Omaka:
• 10 ml kečapa
• 1 čajna žlička jabolčnega kisa
• 1 žlica rjavega sladkorja
• 1 žlica medu
• 1 čajna žlička Worcestershire omake
• ščepec soli, popra, česna v prahu
• 1 čajna žlička limoninega soka
• 1 čajna žlička tabasco omake po okusu
Solata:
• 50 g motovilca
• 1 žlica sončničnih semen
• 1 čajna žlička balzamičnega kisa
• sok 1/4 limone
• 1 manjša breskev
• ščepec soli in popra

Priprava:
Seitan pečemo na žaru. Prelijemo s predhodno kuhano in ohlajeno bbq omako ter postrežemo s pečenim krompirjem in solato

Popoldanska malica: Veganski vaniljev sladoled z bučnim oljem

Sestavine:
• 200 g veganskega sladoleda
• 1 čajna žlička bučnega olja s ščepcem soli

Večerja

Zelenjavni polpeti s sojino omako

Sestavine:
• 5-7 srednje velikih cvetov brokolija
• 50 g graha
• 30 g koruze
• 5 žlic moke
• 1 žlica sojine moke
• 70 ml sojinega mleka
• ščepec soli in popra
• 1 čajna žlička kopra
• 1 čajna žlička drobnjaka

Priprava:
Brokoli na kratko skuhamo, odcedimo in pretlačimo z vilicami. Naredite gosto mešanico Iz sojinega napitka in moke ter pšenične moke naredimo gosto zmes in dodamo še zelenjavo. Oblikujemo polpete in jih na sončničnem olju spečemo.

Izberite poglavje:

12. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.