11. dan

Zajtrk

Ovsena kaša s suhim sadjem in oreščki

Kosilo

Brokoli juha z ovseno smetano

Večerja

Falafel iz rdeče pese s tahinijem

SHARE WITH FRIENDS:

Zajtrk

Ovsena kaša s suhim sadjem in oreščki

Sestavine:
• 50 g navadnih ovsenih kosmičev
• 2 žlici sesekljanih lešnikov in mandljev
• 50 g mešanega suhega sadja; zlate rozine, suhe slive, suhe fige, suhe brusnice
• 1 čajna žlička medu
• ščepec soli

Priprava:
Ovsene kosmiče skuhamo v 200 ml vode s ščepcem soli in sesekljanim suhim sadjem. V še mlačno zmes dodamo nasekljane mandlje in lešnike, prelijemo z medom.

Dopoldanska malica: Jabolko in arašidovo maslo

Kosilo

Brokoli juha z ovseno smetano

Sestavine:
• 150 g brokolija
• ½ rdeče čebule
• 200 ml zelenjavne jušne osnove ali vode
• 1 žlica ovsene smetane
• ščepec muškatnega oreščka
• ščepec popra
• 1 žlica oljčnega olja
• 2 ščepca himalajske soli
• 1 žlica ekspandirane kvinoje

Priprava:
Na oljčnem olju prepražimo čebulo. Dodamo brokoli in zelenjavno jušno osnovo ter vse skupaj kuhamo. Dodamo ovseno smetano, sol, poper, muškatni orešček in vse skupaj zmiksamo s paličnim mešalnikom ter na koncu potresemo z ekspandirano kvinojo.

Popoldanska malica: Krema z gozdnimi sadeži

Sestavine:
• 50 g zamrznjenih gozdnih sadežev
• 150 g ovsenega ali sojinega jogurta
• limonina lupinica
• 1 čajna žlička agavinega sirupa

Večerja

Falafel iz rdeče pese s tahinijem

Sestavine za 2 obroka:
• 2 pečeni rdeči pesi
• 2 stroka česna
• 250 g kuhane čičerike
• 1 pest svežega koriandra ali peteršilja
• 1 čajna žlička semen koriandra
• ½ čajne žličke mlete kumine
• 1 čajna žlička morske soli
• 1 žlica oljčnega olja
• 2 žlici tahini omake

Priprava:
Vse sestavine damo v sekljalnik hrane in na na hitro sesekljamo. Zmes oblikujeno v kroglice in jih stisnemo v obliko majhnih burgerjev. Položimo na ogrevan žar in pečemo na obeh straneh. Postrežemo s tahini omako.

Izberite poglavje:

11. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.