Koliko časa je potrebno,da se hrana prebavi?

SHARE WITH FRIENDS:

Zdrava prebava je izredno pomembna za naše splošno počutje. Prebava in prebavni proces telesu zagotavljata energijo in pomembne hranilne snovi, potrebne za normalno delovanje. Ker je prebava tako zapleten proces, se ljudje včasih sprašujejo, ali njihov organizem hrano predela na pravi način. Ali morda traja predolgo?

Če niste prepričani, ali je čas, ki ga vaše telo potrebuje za prebavo hrane, normalen, obstaja nekaj splošnih smernic, ki bi morale navesti, ali imate težave ali ne. Na splošno prebavni proces traja od 24 do 72 ur, čeprav je dejanski časovni okvir lahko odvisen od različnih dejavnikov. Nadaljujte z branjem tega članka, če želite izvedeti več o teh dejavnikih; pripravili smo vam tudi nekaj drugih pomembnih podatkov o hrani in prebavi ;).

Potovanje hrane skozi prebavni sistem

Da bi razumeli, kako dolgo običajno traja prebavni proces, bi morali najprej vedeti, katere korake vključuje in kaj se zgodi s hrano na poti od vaših ust do požiralnika, želodca, tankega črevesa in na koncu debelega črevesa.

Prikaz notranjosti prebavnega sistema.
Notranjost prebavnega sistema

Prebava hrane se začne v ustih. Ko žvečite hrano, slina pri vsakem grižljaju z encimi razgradi škrob, kar olajša požiranje tega, kar jeste.

Ko hrano zaužijete, ta potuje po požiralniku. Nato se mišica, imenovana spodnji ezofagealni sfinkter, sprosti in pusti, da hrana vstopi v vaš želodec, nato pa se takoj zapre, da se zagotovi, da se hrana ne vrne nazaj v usta. Se spomnite, kaj se zgodi, če se ta mišica preveč sprosti? Preberite naš članek o zgagi, če želite izvedeti in se tudi naučiti, kako se soočiti s to težavo.

V želodcu se hrana razgradi zaradi želodčnih kislin, mešanica delno prebavljene hrane nato vstopi v tanko črevo.

V tankem črevesju vaša trebušna slinavka in jetra dodajajo svoje prebavne sokove, ki pospešijo celoten proces. Njegove stene absorbirajo hranila in vodo in telesu zagotavljajo vse dobre stvari (hranila) iz hrane, ki ste jo zaužili (upam, da je bilo to nekaj dobrega!). Preostali neprebavljeni del hrane nato nadaljuje pot v debelo črevo.

Običajno traja 6 do 8 ur, da hrana potuje skozi želodec vse do tankega in nato do debelega črevesa. Ko je delno prebavljena hrana varno v debelem črevesju, lahko ostane tam več kot en dan in se še bolj razgradi. Vsa preostala voda in hranila, ki bi lahko bila koristna za vaše telo, se absorbirajo, preostanek pa se pretvori v blato, ki zapusti vaše telo iz po aktiviranju črevesja.

Moški med kosilom v službi.
Celoten čas, potreben za prebavo hrane, se lahko giblje od 24 do 72 ur.

V približno treh dneh bi se morala hrana, ki ste jo zaužili, premakniti skozi vaš prebavni trakt do zadnje postaje.

Kako dolgo traja prebava hrane?

O.K., teoretično lahko proces prebave traja od 24 do 72 ur. Kako dolgo traja, da se hrana, ki ste jo zaužili, prebavi, pa je odvisno tudi od vaše starosti, spola, presnove in med drugim od vrste in količine hrane, o kateri govorimo.

Na internetu lahko najdete številne grafikone, ki prikazujejo, kako dolgo traja prebava hrane, vendar vsi na splošno vsebujejo isto vrsto podatkov. Poglejmo najpomembnejše dele!

Prebava vode se zgodi v kratkem času

Če pijete vodo na tešče, ta takoj potuje v črevesje. Zato je dobro, da se takoj, ko se zbudite, spijete nekaj vode, saj to telesu omogoči hitro hidracijo.

Kako hitro lahko prebavimo druge tekočine/pijače?

Če pijete sok pogosteje kot vodo, se bo prebavil (kar pomeni, da bo zapustil vaše telo) v približno 20 minutah. Sveže stisnjen sok lahko tako omogoči hiter “odmerek čistega zdravja” s hitro absorpcijo vitaminov in mineralov iz sadja in zelenjave.

NASVET STROKOVNJAKA: Če želite telesu pomagati tudi pri hitrejši prebavi drugih živil, pijte mineralno vodo. Njena vsebnost mineralov bo vašemu telesu zagotovila bistvena hranila, kot sta kalcij ali magnezij, hkrati pa pospešila gibanje črevesja.

Donat Mg je klinično dokazano zdravilo za počasno prebavo in vam lahko celo pomaga pri številnih različnih zdravstvenih stanjih.

Smoothiji, za razliko od sokov, obdržijo vlaknine iz sadja in zelenjave, pomešane skupaj. Zato vas bolj napolnijo in prebavni proces traja dlje (približno 30 minut). Živila, bogata z vlakninami, so odlična za vaš prebavni trakt, saj mu pomagajo učinkoviteje delovati.

Prebava sadja

Lubenica se najhitreje prebavi, ko gre za sadje, saj lubenica potrebuje le 20 minut, da gre skozi želodec. Njeni sorodni sadeži, kot so melone, pomaranče, grenivke, banane in grozdje, se prebavljajo nekoliko dlje, kar pomeni, da traja približno 30 minut, da gredo skozi želodec.

Živila bogata z vlakninami.
Živila, bogata z vlakninami pomagajo prebavnemu traktu delovati učinkoviteje.

Večina drugega sadja (jabolka, hruške, kivi, češnje itd.) se prebavi v približno 40 minutah.

Če se želite izogniti prebavnim težavam in motnjam, je najbolje, da ne mešate vrst sadja, ki potrebujejo različen čas prebave. Enako velja za različne druge vrste hrane.

Kaj pa prebava zelenjave?

V primerjavi s sadjem prebava zelenjave traja nekoliko dlje. Vendar pa bodo solata, kumare, paprika, paradižnik in druga zelenjava, ki vsebuje veliko vode, potrebovali le približno 30 minut, da zapustijo želodec in gredo naprej skozi prebavni trakt.

Zelenjava iz družine kapusnic, vključno z ohrovtom, cvetačo, brokolijem in drugimi, se običajno prebavi v 40 minutah.

In tu je še tako imenovana počasna zelenjava: korenje, pesa in druge korenovke se običajno prebavijo v približno 50 minutah. Poleg tega obstajajo tudi škrobne korenovke, na primer krompir, ki skupaj z masleno bučo, artičokami, sladkim krompirjem, koruzo in podobnim, za katere velja, da traja 60 minut, da se prebavijo.

Prebava žit traja nekoliko dlje

Prebava različnih žit in ogljikovih hidratov spet traja dlje kot proces prebave sadja in zelenjave.

Žitarice, kot so rjavi riž, ajda in oves, potrebujejo približno uro in pol, da izstopijo iz želodca, stročnice, kot so čičerika, leča, fižol itd., pa potrebujejo še več – približno dve uri.

Prebava mesa – no, to je dolga zgodba!

Iščete meso, ki potrebuje najmanj časa za prebavo? Izberite nemastne ribe (kot so trska, som, list, morski sadeži itd.), ki bodo v približno 30 minutah zapustile želodec, maščobne ribe (kot so losos, sardele, postrv itd.) pa se bodo prebavile v približno 50 minutah.

Druge vrste mesa se prebavljajo dlje, saj postopek lahko traja celo dva dni. Piščanec in puran sta najhitrejši možnosti, medtem ko goveje meso, jagnjetina in zlasti svinjina potrebujejo veliko več časa za popolno prebavo.

Prebava mlečnih izdelkov

Posneto mleko in sir z nizko vsebnostjo maščob (na primer skuta z nizko vsebnostjo maščob ali rikota) se v povprečju prebavijo v 1,5 ure, medtem ko skuta iz polnomastnega mleka in mehki siri zapustijo želodec v 2 urah. Trdi siri iz polnomastnega mleka potrebujejo do 5 ur, da se pravilno prebavijo.

Vrste mlečnih izdelkov.
Mlečni izdelki lahko včasih povzročajo napihnjenost in razdražljivo črevesje.

In kako dolgo traja, da se prebavijo jajca?

Jajčni rumenjak se prebavi v 30 minutah, medtem ko prebava celega jajca traja še 15 minut dlje.

Nenazadnje: prebava semen in oreščkov

Semena, bogata z maščobami (na primer sezamova in sončnična semena kot tudi bučna semena), potrebujejo približno 2 uri, da se prebavijo.

Oreški (surovi arašidi, mandlji, indijski oreški, orehi itd.) za prebavo potrebujejo približno 2,5 do 3 ure.

POMEMBNA OPOMBA: Ni treba stalno preverjati in kukati na uro 😉

Preden začnete meriti čas, ki ga potrebujete od trenutka, ko nekaj pojeste, do praznjenja črevesja na stranišču, vas moramo spomniti, da so zgornji časovni intervali povprečni in približni. Opisujejo, kako dolgo običajno traja, da določena vrsta hrane zapusti želodec. Vendar se bodo vedno pojavile razlike, kar pomeni, da ni razloga za paniko, če so vaše izkušnje drugačne od tistih, ki smo jih pravkar razložili.

Odvisno od hrane, ki jo kombinirate, časa obroka in seveda načina, kako to počnete (kako pravzaprav žvečite), lahko traja tudi nekaj dlje, da hrana, ki se spremeni v blato, ne zapusti vašega telesa.

Če pa mislite, da je vaš prebavni sistem nekoliko počasen, si oglejte naše nasvete, kako ga pospešiti!

In če želite preprečiti, da bi se vaša prebava spet upočasnila, ugotovite, kateri hrani se morate izogibati.

Težko prebavljiva živila

Če se sprašujete, katera živila so lahko/težko prebavljiva, si najprej oglejmo tiste, ki se jim morate pravzaprav izogibati, če ne želite, da ustavijo vaš prebavni proces.

Ocvrta in mastna hrana

Takšna živila imajo izredno veliko maščob in malo vlaknin, zato nikoli niso dobra odločitev za vašo prebavo (in splošno zdravje). Obstajata dva možna scenarija, ki se lahko zgodita po zaužitju ocvrte hrane – takšna živila se lahko prehitro premikajo po telesu in povzročijo drisko ali ostanejo v prebavnem traktu dlje časa, kar vodi do napihnjenosti in občutka sitosti.

Nezdrava hrana - pizza, hamburger, cvrtje.
Mastna in ocvrta hrana ni priporočljiva za zdrav način življenja.

Agrumi

Na splošno so agrumi (citrusno sadje) dobri za prebavo, saj so bogati z vlakninami.

Nekateri ljudje pa imajo lahko ravno zaradi tega težave s prebavo, zato poskrbite, da ne boste zaužili preveč pomaranč in drugih agrumov naenkrat.

Rafinirani/umetni sladkorji in fruktoza

Umetni sladkorji so težko prebavljivi in ​​običajno potujejo po vašem sistemu neprebavljeni, zato telesu ne dajejo veliko hranil. Poleg tega negativno vplivajo na črevesne mikrobe v prebavnem traktu, kar lahko privede do številnih zdravstvenih težav. Če uživate preveč sladkorja, se lahko pojavijo krči in driska. In seveda se zredite;).

Stročnice

Stročnice so vsekakor odličen vir hranilnih snovi, saj vsebujejo veliko zdravih beljakovin in vlaknin, vendar so lahko nekoliko težje prebavljive. Pogosto povzročijo nastanek plinov in krčev, saj telesu primanjkuje encimov, potrebnih za razgradnjo sladkorjev v njih.

Kapusnice

Zelenjava iz družine kapusnic, kot so brokoli, zelje in druga, vsebuje tudi iste sladkorje, ki jih najdemo v stročnicah, zato jih je težko prebaviti. Izogibajte se uživanju surovih, saj bo to olajšalo proces prebave.

Začinjena hrana

Pri nekaterih ljudeh sta po zaužitju začinjene hrane pogosto prisotni počasna prebava in zgaga, ki jo povzroča kapsaicin v čili papriki.

Mlečni izdelki

Mlečni izdelki so lahko težko prebavljivi za ljudi z laktozno intoleranco. Če takšnih živil ne morete izločiti iz prehrane, vam lahko nekatere tablete brez recepta nadomestijo manjkajoči encim.

Kava

Kava je še en pogost krivec za draženje želodca, ker spodbuja proizvodnjo kisline v želodcu. To lahko povzroči vnetje in, uganili ste, zgago. Poleg tega kofein, ki ga najdemo v kavi in ​​drugih kofeinskih napitkih, deluje kot diuretik, pogosto povzroča dehidracijo in/ali zaprtje.

Vroča kava v skodelici.
Kava draži naš želodec, zato ni preveč priporočljiva.

Omejite porabo kave in je nikoli ne pijte na prazen želodec, saj lahko to poveča verjetnost prebavnih motenj.

Vodite dnevnik prehrane in ugotovite, katera živila upočasnjujejo in otežujejo vašo prebavo

Ker smo vsi edinstveni, vsekakor poiščite krivca, ki povzroča vaše prebavne težave. Najenostavnejši in najučinkovitejši način za uspeh te misije je vodenje dnevnika prehrane. Odstranite nekatera živila, za katera sumite, da upočasnjujejo vašo prebavo, in opazujte, poslušajte, kako se vaše telo odziva. Ko razkrijete krivca, se mu izognite ali poiščite alternativo, ki vam ne povzroča težav;).

In katera živila so lahko prebavljiva?

Če se sprašujete, kako hitro prebaviti hrano in se izogniti počasni prebavi, se osredotočite na živila, ki se hitro/zlahka prebavijo, na primer:

  • toast: toast je lažje prebavljiv kot druge vrste kruha, ker se nekateri ogljikovi hidrati razgradijo že med postopkom pečenja;
  • beli riž: če poskušate najti lahko prebavljiva zrna, izberite beli riž in se izogibajte rjavemu, črnemu ali rdečemu rižu;
  • banane: so odličen vir ogljikovih hidratov, vlaknin, kalija in drugih vitaminov in mineralov; in predvsem – večina ljudi nima težav s prebavo;
  • jajca: jajca niso le enostavna za pripravo, ampak tudi lahka za prebavo;
  • sladki krompir: sladki krompir je vir topnih vlaknin, ki so lažje prebavljiva kot netopne vlaknine, prav tako pa poveča dobre bakterije v črevesju;
  • piščanec: če želite ohraniti meso v svoji prehrani, se odločite za piščanca, ker je vir pustih beljakovin, ki telesu pomagajo, da se popravi in potrebuje manj časa za prebavo;
  • ovsena kaša: zdrav zajtrk, še posebej, če jo pripravite z vodo in tako zmanjšate vsebnost maščob.

Prebavne težave in stanja

Če se odločite za živila, ki so dobra za zdravje vaše prebave, vendar še vedno doživljate simptome slabe prebave, bi lahko imeli težave s prebavo določene vrste hrane ali celo trpite zaradi osnovnega zdravstvenega stanja. 
Če vaše težave občasno vključujejo le refluks kisline, napihnjenost, bolečine v trebuhu, krče, zaprtje, pline, drisko in podobno, običajno ni razloga za skrb. Če pa jih redno doživljate ali postanejo kronični, se čim prej posvetujte s svojim zdravnikom.

Moški ima prebavne težave.
Nekatera živila lahko povzročajo prebavne težave.

Tukaj je le nekaj dejavnikov, ki lahko povzročijo vaše simptome:

Laktozna intoleranca

Mlečni izdelki so morda težko prebavljivi za ljudi, ki nimajo encimov, potrebnih za prebavo sladkorjev v mleku in drugih mlečnih izdelkih. Posledično povzročajo drisko, želodčne krče, pline in napihnjenost. Takšni simptomi niso razlog za zaskrbljenost, saj lahko izginejo s prehodom na mlečne izdelke brez laktoze ali z uporabo zdravil brez recepta, ki bodo telesu pomagala nadomestiti manjkajoči encim.

Celiakija

Gluten v živilih, ki vsebujejo pšenico, rž in ječmen, povzroča težave ljudem s celiakijo. Njihova telesa identificirajo gluten kot nekaj tujega in reagirajo tako, da napadejo ta protein in poškodujejo črevesje takoj, ko gluten doseže tanko črevo.

V primeru, da imate simptome, kot so utrujenost, napihnjenost in bolečine v trebuhu, driska, še posebej, če ima vaše blato neprijeten vonj ali je videti mastno in nepojasnjena izguba teže, imate morda celiakijo. Takoj obiščite zdravnika, saj lahko nezdravljena bolezen povzroči zaplete. Za celiakijo trenutno ni zdravila, vendar lahko imajo bolniki po dieti brez glutena normalno življenje.

Zgaga, refluks kisline in GERB

Ti trije izrazi se pogosto uporabljajo zamenljivo, čeprav dejansko opisujejo različna, a še vedno povezana stanja in simptome.

Refluks kisline (gastroezofagealni refluks) je precej pogosto zdravstveno stanje, ki nastane zaradi vračanja želodčne kisline v usta. V primeru, da se refluks kisline pojavi v kronični in hujši obliki, ga opredelimo kot GERB (gastroezofagealna refluksna bolezen). Zgaga je simptom tako refluksa kisline kot GERB.

Ko se želodčna kislina vrne nazaj v usta, se vam pojavi zgaga, ker se spodnji ezofagealni sfinkter ne zapre pravilno. To se lahko pojavi kot pekoč občutek, ki je lahko neprijeten, a tudi problematičen, še posebej, če ga doživljate več kot dvakrat na teden. V tem primeru se posvetujte z zdravnikom, saj vas lahko prizadene gastroezofagealna refluksna bolezen (GERB).

Sindrom razdražljivega črevesja (IBS)

To stanje (kot že ime pove) draži črevesje in ima simptome, kot so krči, bolečine v trebuhu, zaprtje, driska, napihnjenost in plini. Tako kot pri celiakiji tudi za IBS ni zdravila ali zdravljenja, vendar vam lahko spremembe v prehrani pomagajo ohraniti ravnovesje simptomov.

Zaključek

Morda ne boste tako pogosto razmišljali o svojem prebavnem sistemu, vsaj ne, dokler vse teče brez težav. Če začnete čutiti znake prebavne motnje, se boste morda spraševali, koliko časa dejansko traja prebava hrane. Vse med 24 in 72 urami je normalno, kar pomeni, da vam ni treba preveč skrbeti, če se gibanje črevesja, ki ga tako nestrpno pričakujete, ne prične takoj.

Če pa sumite, da se vam bo prebava upočasnila, se je najbolje osredotočiti na lahko prebavljivo hrano, pri čemer se izogibajte začinjeni, ocvrti, maščobni in prekisli hrani ter vsem umetnim sladilom.

Če vaše težave trajajo dlje časa ali menite, da se pojavljajo prepogosto, kar vam ni všeč, obvezno obiščite svojega zdravnika in bodite še posebej pozorni na to, kaj jeste. Pri tem vodite dnevnik svoje prehrane, da ugotovite, kaj je možen vzrok vaših težav.

Izberite poglavje:

Novoletne zaobljube morajo biti otipljive

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.