ЗАВТРАК:
ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ СО ШПИНАТОМ
Ингредиенты:
1 груша
½ банана
2 чашки молодого шпината
1 чайная ложка тыквенных семечек
1 столовая ложка меда (по желанию)
тертый имбирь
Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Добавить воду (в зависимости от желаемой консистенции).
ЛАНЧ: стакан простокваши и горсть замороженных ягод (можно перебить в блендере)
ОБЕД:
ПШЕННЫЕ КОТЛЕТЫ И САЛАТ НА ВЫБОР
Ингредиенты:
1 стакан проса
соль, чили
1 красная луковица
1 столовая ложка кунжута
1 яйцо
салат из капусты
Приготовление:
Сварить пшено согласно инструкции на упаковке. Когда остынет, добавить нарезанный лук, яйцо, кунжут и перец чили. Сформировать котлеты и обжарить на кокосовом масле с салатом из капусты.
ПОЛУДНИК: Печеные яблоки с грецкими орехами и медом
УЖИН:
САЛАТ ИЗ КАШТАНОВ
Ингредиенты:
50–100 г жареных каштанов
зеленый салат
оливковое масло
1 ломтик прошутто
½ яблока
Заправка:
красный лук
уксус
горчица
ореховое или оливковое масло
чили или кайенский перец
Приготовление:
Приготовить заправку, мелко нарезав лук и полив его уксусом. Через несколько минут добавить горчицу, масло, соль и перец. Помытый и нарезанный салат выложить в миску, посыпать жареными каштанами (величина каштановой крошки на ваш выбор). Можно немного обжарить прошутто, затем выложить его на салат и добавить нарезанное яблоко. Добавить заправку и хорошо перемешать.
Выберите раздел: