ДЕНЬ 30-й.

Breakfast

ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ

Lunch

ВАРЕНАЯ РУЛЬКА С КИСЛОЙ КАПУСТОЙ

Dinner

КРАСОЧНЫЙ САЛАТ И СЛАДКО-КИСЛАЯ РУЛЬКА

SHARE WITH FRIENDS:

ЗАВТРАК:

ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ

Ингредиенты:
½ стакана овсяных хлопьев
½ луковицы
1 небольшая морковь
соль, перец
щепотка куркумы
1 йогурт

Приготовление:
Немного проварить овсяные хлопья в воде и остудить. Добавить тертую морковь, мелко нарезанный лук и специи. Сформировать котлеты или шарики и обжарить до золотистого цвета.
Подавать с 1 белым йогуртом.

ЛАНЧ: 2–3 кусочка темного шоколада и 1 чашка имбирного чая

ОБЕД:

ВАРЕНАЯ РУЛЬКА С КИСЛОЙ КАПУСТОЙ
Примечание: Разделите рульку, оставив порцию на ужин.

Ингредиенты:
300–400 г свиной рульки (1 небольшая рулька)
1 зубчик чеснока
соль, лавровый лист
100–150 г квашеной капусты
1 небольшая луковица
1 чайная ложка красной молотой паприки
1 столовая ложка масла

Салат: паприка и лук

Приготовление:
Варить рульку в холодной подсоленной воде до кипения. Добавить в воду чеснок и лавровый лист. Варить часа-полтора, пока рулька не будет готова. Обжарить нарезанный лук в небольшом количестве масла и добавить промытую квашеную капусту. Приправить солью и перцем, добавить молотую красную паприку, накрыть крышкой и тушить около 30–45 минут. При необходимости долить воды.

ПОЛУДНИК: 2 мандарина и 1 чашка крапивного чая.

УЖИН:

КРАСОЧНЫЙ САЛАТ И СЛАДКО-КИСЛАЯ РУЛЬКА

Ингредиенты:
часть рульки, приготовленной к обеду
5 листьев зеленого салата
5 листьев радичио
1 небольшой помидор или 4–5 помидоров черри
1 маленькая зеленая паприка

Заправка:
1 чайная ложка горчицы
1 чайная ложка меда
сок половины лимона
1 столовая ложка оливкового масла
соль, кайенский перец

Приготовление:
Сделать заправку для салата и дать ей постоять. Латук и радичио нарезать соломкой и выложить в глубокую тарелку. Нарезать перец соломкой, а помидоры мелкими кусочками. К салату добавить вареную рульку, нарезав ее соломкой. Полить заправкой для салата.

Выберите раздел:

ДЕНЬ 30-й.