А давайте немного поиграем в отгадки? Угадайте, какая проблема пищеварения не только вызывает дискомфорт, но и мешает нашей жизни быть полноценной. Вот-вот, не зря в голове первой всплывает догадка о вздутии. Кто-то ощущает его как временное неудобство (хотя для окружающих оно становится сущим кошмаром), однако все, пожалуй, согласятся: без этой проблемы мир стал бы лучше.  Вот почему мы хотим познакомить вас с несколькими простыми и естественными способами уменьшить вздутие − или даже избавиться от него на продолжительное время.

Вначале определим проблему!

Если сказать просто, вздутие живота – это состояние, при котором вы ощущаете живот болезненно тугим. Он и выглядит надутым – как правило, из-за того, что в пищеварительном тракте вырабатывается слишком большое количество газов; возможны и другие неприятные эффекты. К симптомам относятся общий дискомфорт, иногда включающий спазмы и болевые ощущения, сопровождаемые ощущением «переполненности» (последнее обычно связывают с задержкой мочеиспускания, однако важно не путать два этих состояния).

Хотя вздутие иногда бывает вызвано серьезными нарушениями здоровья, чаще всего это просто следствие неправильной диеты или индивидуальной непереносимости некоторых видов пищи. Как бы то ни было, вздутие здорово мешает нам выполнять каждодневные обязанности – например, затянуть пояс на талии, поскольку это может быть связано со значительным дискофортом.

Так что же вызывает вздутие?

Если вы чувствуете вздутие – это результат наполнения вашего желудочно-кишечного тракта воздухом или газами. Воздух может быть проглочен с пищей, а скопление газа формируют бактерии, обитающие в нашем кишечнике. Более того: в состоянии запора излишние газы могут накапливаться за стулом, усиливая дискомфорт и боль.

Как упоминалось ранее, вздутие чаще всего связано с продуктами, которые способствуют повышенной выработке газа или содержат ингредиенты, на которые у нас аллергия. Однако есть и иные причины возникновения вздутия, например:

  • переедание или слишком поспешное поглощение пищи, из-за чего в наши внутренности поникает много воздуха
  • излишний вес
  • гормональные изменения у женщин, нередко приводящие к вздутиям до или во время менструации
  • рефлюкс

В других случаях вздутие может являться признаком серьезных состояний и даже заболеваний, например:

  • хронического синдрома раздраженной кишки при болезни Крона
  • непереносимости лактозы или глютенчувствительной целиакии
  • различных типах рака
  • использовании некоторых видов медикаментов
  • развитии воспаления
  • закупоривании кишечника или мочевого пузыря.

При этом, есть еще один интересный аспект, связанный со вздутием живота. Многие из тех, кто жалуется на данный тип расстройства организма, страдают из-за гиперчувствительности нервной системы, остро реагирующей на обычное количество газов в кишечнике. Таким пациентам кажется, что чрезмерный объем газов давит на органы брюшной полости – чего на самом деле не происходит. Врачи называют это висцеральной гиперчувствительностью.

Похоже, мы закончили с пояснением основ явления; теперь пора определить те простые шаги, которые позволят избавиться от вздутия, метеоризма и прочих малоприятных событий.

Ешьте небольшими порциями, жуйте хорошо и не торопясь

Вы из тех, кто ценит в блюдах щедрость их порций? Если ощущения дискомфорта и вздутия появляются сразу же после королевской порции чего-нибудь, мы советуем в дальнейшем есть меньшими порциями. Так вы поможете своему пищеварительному тракту справиться с едой без лишней нагрузки – что уменьшит количество газов за формирующимся стулом.

Кроме того, неторопливое смакование и тщательное пережевывание каждого кусочка пищи обезопасит вас от поглощения большого количества воздуха. Ведь чем быстрее поглощается пища, тем больше воздуха попадает в желудок вместе с ней. А наличие воздуха в пищеварительном тракте – это почти гарантированное наличие вздутия.

Еще одним плюсом неторопливого поглощения пищи является возможность контролировать размер каждого блюда и вовремя отказаться от порции, которая станет лишней. Ведь, согласно исследованиям, желудку требуется около 20 минут, чтобы сообщить мозгу о своей наполненности. Если вы забрасываете в себя обед так, будто он последний в жизни, то можете легко переесть еще до того, как мозг успеет вмешаться и остановить вас.

При желании можно легко научиться контролировать количество съедаемого: прекращайте есть незадолго до ощущения полной сытости. В конце концов, всегда можно добавить небольшой перекус, если ошибетесь.

Зная за собой тенденцию к вздутию живота, будьте особенно осторожны в сравнениях собственной порции с порциями людей, находящихся вокруг вас. Помните, что те, кто не испытывает такой проблемы как вздутие, может съесть больше без таких неприятных последствий, которые потом настигнут вас. И ещё: постарайтесь во время еды разговаривать поменьше.

Избегайте прочих способов проглотить воздух и газы

Как мы уже сказали, газы оказываются в кишечнике следующими двумя способами: из-за жизнедеятельности живущих там бактерий либо из-за того, что мы проглотили много воздуха вместе с пищей. Однако у скоростного поглощения пищи есть «подельник»: газированные напитки.

Последние, например лимонады и колы, содержат двуокись углерода. Когда напиток достигает желудка, происходит выделение углекислоты из жидкости – то есть, буквально образование пузырей внутри желудка и кишечника.

Вдобавок такие напитки часто содержат повышенные объемы сахара или его заменителей, способствующих удержанию воды в организме. Так как излишний сахар такжезамедляет пищеварение, постоянное употребление газированных напитков становится билетом в страну вздутий и запоров. Замена такого нездорового питья несладкими травяными чаями сводит к нулю «газовую нагрузку» на пищеварительный тракт и положительно сказывается на вашем здоровье.

Если же все-таки не терпится выпить что-то, приятно щекочущее пузырьками язык, однако есть желание избежать медленного пищеварения и вздутия, помните о прекрасной альтернативе, не несущей таких рисков – Donat Mg. Эта природная минеральная вода, положительное воздействие которой на процессы пищеварения клинически доказано, поможет вам избежать вздутий, газоотделения, а также многих других неприятных ощущений Благодаря уникальному сочетанию магния и ионов сульфатов, Donat Mg стимулирует и расслабляет ваш кишечник, обеспечивая регулярность кишечной перистальтики, что позволяет предотвратить излишнее газообразование.

Есть и другие способы избежать поглощения слишком большого количества воздуха – например, пить через соломинку.

Необходимо знать какую пищу не переносит ваш организм

Сегодня пищевые аллергии и неприятие некоторых продуктов организмом стали распространенным явлением, закрывать глаза на которое попросту опасно. Если не прекратить прием пищи, на которую ваш организм реагирует аллергией, одной из проблем могут стать вздутие и ряд других проблем с пищеварением.

Как правило, так происходит в случаях, когда аллергия «закупоривает» ваш кишечник, обеспечивая скопление газов позади стула. Также аллергической реакцией на некий ингредиент в пище может стать выделение слишком большого количества газов.

Мы хотим привести список нескольких наиболее распространенных видов пищевой аллергии, приводящих к медленному пищеварению и вздутиям:

  • аллергия на яичный белок
  • непереносимость лактозы (основного углевода в молоке)
  • непереносимость глютена (протеина, который содержится во многих видах зерна, например в пшенице или ячмене)
  • непереносимость фруктозы.

Многие «жертвы» вздутий, чрезмерного газообразования или болей в животе не могут усваивать лактозу, что обусловлено особенностями их организмов. Если вы принадлежите к числу таких людей, определенные препараты смогут облегчить ваше состояние после приема продуктов, содержащих молоко, хотя наилучшим решением по-прежнему является употребление замещающих продуктов, например заменителя молока из миндаля. Однако не следует считать непереносимость молочных продуктов аллергией на лактозу. Следует помнить, что первая приводит к более серьезным последствиям, таким как рвота, кровь в стуле и т.п.; дело в том, что иммунная система считает такие продукты угрозой для организма и провоцирует соответствующую реакцию.

Еще одной группой риска возникновения вздутий и ряда других проблем с пищеварением включает людей, страдающих от аутоиммунной непереносимости глютена, или глютенчувствительной целиакии. В подобных случаях вздутие является следствием воспаления пищеварительного тракта.

Если у вас возникло подозрение, что вздутие и повышенное газоообразование вызваны непереносимостью пищи или аллергией, наиболее простым способом проверить вашу гипотезу станет отказ от молокопродуктов на несколько недель как минимум. Фиксируйте всю пищу и питье, которые вы будете употреблять, причем обратите особое внимание на моменты начала развития вздутий. Если от проблемы не удастся избавиться, либо при невозможности определить ее источник лучшим решением станет обращение к врачу.

Минимизируйте прием продуктов, вызывающих метеоризм

Употребление некоторых продуктов попросту заставляет вас «пускать ветры», поэтому самым мудрым решением станет полное или частичное воздержание от их употребления. Многие из подобных продуктов отличаются повышенным содержанием клетчатки – например, фасоль, чечевица, брокколи, капусты обычная и брюссельская. Не менее высокие места в этом списке занимают жирные блюда – хотя, на удивление, именно они могут способствовать сбросу лишнего веса, поскольку хорошо насыщают.

Так же, как и в случаях пищевой аллергии, вы должны проследить ваши реакции на определенные блюда (и в этом, как ничто, поможет тщательное ведение дневника приема пищи).

Однако, хотя диета с высоким содержанием клетчатки способствует вздутиям, выделению газов и запорам, не думайте, что без этих волокон можно обойтись. Клетчатка крайне важна для правильной работы вашего пищеварительного тракта, а также контроля холестерина. Если употребление вами клетчатки вызвало негативные последствия для пищеварения, попробуйте вводить такую пищу в диету постепенно, давая организму время приспособиться.

Вдобавок, важно помнить: продукты, которые содержат усваиваемую клетчатку (например, овес, горох, орехи, бобовые) могут вызывать большее газоотделение по сравнению с овощами и другими продуктами, которые содержат клетчатку неусваиваемую. Просто помните, что вашему организму клетчатка необходима, так что полностью отказываться от нее не следует.

Познакомьтесь: диета с низким содержанием FODMAP

Прежде всего, поясним, что же такое FODMAP. Эта аббревиатура означает Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols («Ферментирующиеся олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы»). Углеводы присутствуют во многих распространенных блюдах. Поскольку расщепить эти соединения организму нелегко, возникают такие явления, как вздутие живота, газоотделение и запоры. Исследования показали, что более всего углеводы опасны для тех, кто страдает синдромом раздраженного кишечника.

В то время как олигосахариды находятся в зерне, а также ряде овощей (таких как лук, чеснок и фасоль) и муке, дисахариды обнаружены в лактозе и молокопродуктах. Моносахариды, включая фруктозу, являются составной частью многих продуктов (например, кукурузной патоки), а полиолы ­– многоатомные спирты – присутствуют во фруктах, таких как абрикос, а также в сладостях и жевательной резинке.

Проблема данных углеводов для наших организмов состоит в том, что тонкий кишечник никогда не в состоянии полностью усвоить эти соединения. Таким образом, последние проникают в толстый кишечник и поглощаются живущими там бактериями, которые в процессе жизнедеятельности выделяют газы. Хотя не у всех людей богатая FODMAP диета приведет ко вздутиям, было научно доказано, что диета с низким содержанием FODMAP позволяет эффективнее справиться с общими проблемами пищеварения. Именно поэтому ее прописывают пациентам с синдромом раздраженного кишечника.

Если вы полагаете, что ваше пищеварение может улучшиться при уменьшении употребления FODMAP-продуктов, постарайтесь вести дневник принимаемой пищи и выявить с его помощью наиболее проблемные блюда – вместо того, чтобы отказываться от целой группы.

Чтобы вам легче было выявить возможных «обидчиков», мы приводим список основных FODMAP-продуктов:

  • абрикосы
  • спаржа
  • нектарины
  • чеснок
  • груши
  •  персики
  •  манго
  • ржаной хлеб
  • макаронные изделия
  • лук
  • пшеница
  • капуста
  • яблоки
  • цветная капуста
  • груши
  • арбузы
  • манго
  • чернослив
  • изюм
  • грибы
  • соленые овощи
  • лук-шалот.

Ещё один совет: берегитесь многоатомных спиртов! Эти подсластители обнаруживаются во множестве продуктов – даже тех, что описываются как не содержащие сахара, например жевательной резинке. Рекламируемые как здоровая альтернатива обычному сахару, эти соединения также могут вызывать повышенное газообразование, следствием которого станут вздутие и болевые ощущения. Продукты, содержащие ксилит, манит и сорбит стоит избегать тем, кто склонен к образованию вздутий; эритрит, возможно, усвоится ими легче.

Не стоит и напоминать о том, что жевательная резинка, кроме прочего, заставляет вас заглатывать много воздуха – что, в сочетании с имеющимися в ней полиолами, делает ситуацию для пищеварительного тракта невеселой. Хорошей естественной альтернативой для освежения дыхания могут стать петрушка, имбирь, мята и даже лакрица.

Контролируйте количество потребляемых углеводов

Углеводы станут отличным выбором, когда вам нужно быстро подбросить организму «топлива». С другой стороны, если в потреблении углеводов вы зайдете слишком далеко, эти питательные вещества заставят ваше тело накапливать чрезмерное количество воды, что приведет ко вздутию живота. Наиболее это вероятно в тех случаях, когда мы едим простые углеводы (белый хлеб, сладости, макароны), поскольку они, как правило, сразу поступают в кровоток. Сложные углеводы, которые содержатся во фруктах и овощах, не попадают в кровь так быстро: для их переваривания требуется больше времени.

Ускорьте ваше пищеварение 

Большинство из нас время от времени страдают от нерегулярной перистальтики. Иногда это вызвано продуктами, которые нам трудно переваривать, либо недостатком жидкости, а также внезапными изменениями режима (например, диетического), чрезмерным стрессом или недостатком физических нагрузок. Естественно, вздутие живота и запор идут рука об руку, а это означает, что когда движения кишечника замедляются, почти сразу же в животе возникает дискомфорт.

Хотя запор обычно проходит сам по себе, эксперты предупреждают: он также может усиливать симптомы вздутия живота. Вот почему здоровый образ жизни, связанный с потреблением большого количества растворимой клетчатки, достаточным приемом жидкости и регулярными физическими упражнениями, жизненно важен для предотвращения вздутия живота. Но будьте осторожны с клетчаткой: внезапное увеличение количества волокнистой пищи в вашем рационе может усугубить связанные со вздутием проблемы. Гонку здесь выигрывают стойкие и неторопливые.

Если вы регулярно страдаете от запоров, вас может заинтересовать наша статья о том, как избежать подобных проблем. И если вы готовы к следующему шагу, примените несколько простых способов естественного сглаживания проблем вашего кишечника. Или просто выпейте Donat Mg, считающуюся одним из лучших природных средств для борьбы с медленным пищеварением.

Научитесь любить пробиотики

Мнения ученых в этой области все еще расходятся, но роль пробиотиков в уменьшении вздутий и прочих связанных с пищеварением проблем большинство экспертов по питанию признают важной, и согласны с тем, что пробиотические культуры являются желанным дополнением для здоровой диеты. Хотя роль пробиотиков в улучшении пищеварения и уменьшении вздутий живота или повышенного газообразования еще не доказана, такие продукты, как маринованные овощи, квашеная капуста, йогурт, кефир и прочие, являются отличным способом поддержания экосистемы кишечника в хорошей форме. Хотите чувствовать себя прекрасно, любуясь при этом своим плоским животом? Тогда такие продукты, безусловно, станут отличным дополнением к вашей диете.

Вы также можете попробовать пробиотические добавки, поскольку они также отличаются массой дополнительных преимуществ для вашего здоровья. Просто будьте терпеливы: эффекты пробиотиков проявляются, как правило, после нескольких недель использования.

При приготовлении пищи соль используйте экономно – и ваше тело отблагодарит вас

Солонка может оказаться слишком коварным партнером по кухне, так как избыток натрия может легко привести к тому, что ваш организм станет удерживать много воды. Это не только приведет ко вздутию живота, но и к опуханию других областей вашего тела, вплоть до рук или ног. Более того: богатая солью диета может сбить нормальное кровяное давление, что приведет к целому ряду дополнительных проблем, среди которых вздутый живот окажется наименьшей.

Однако осторожное (в смысле количества соли) приготовление пищи является лишь одним из аспектов, позволяющих избежать чрезмерного потребления этого вещества. Не меньше осторожности следует проявлять с расфасованными и переработанными продуктами. Вы можете не заметить всю содержащуюся в них соль, но это не будет означать, что вы в безопасности. Всегда проверяйте этикетку продукта, прежде чем побаловать себя вкусной закуской. Выбирайте мудро!

Нет, мы не забываем о регулярных упражнениях ;)

Если вы регулярно посещаете эти страницы, то уже знаете, что мы всегда пропагандируем активный образ жизни и регулярные физические упражнения как важную часть вашей заботы о здоровом пищеварении. Ежедневное движение – даже короткая прогулка по родному кварталу и растяжка по утрам – ускорит обработку пищи в кишечнике и обеспечит быстрое, без ненужных задержек, выведение отходов из вашего организма.

Попробуйте упражнения на кардио или позы йоги – ведь, двигаясь, вы стимулируете мышцы кишечника, помогая им более эффективно «продавливать» стул и, таким образом, предотвращая накопление газов в желудочно-кишечном тракте.

Кроме того, есть еще одна польза для здоровья, которую мы не можем игнорировать. Если вы достаточно трудолюбивы, чтобы выполнять упражнения, которые заставляют вас вспотеть, то этим вы помогаете своему организму вывести излишки натрия, снижая риск возникновения болей в животе и вздутий. Однако при регулярных интенсивных тренировках не забывайте потреблять достаточное количество жидкости. Нехватка жидкости сделает ваш стул твердым и трудным для прохождения – а это совершенно не то, чего бы вам хотелось достичь.

Как насчет вздутий живота до или во время менструации?

Женщины поймут, что мы имеем в виду. При предменструальном синдроме их организмы склонны удерживать больше жидкости, что связано со вздутиями и ощущением дискомфорта в животе. Хотя эксперты до сих пор не могут точно определить точную причину этого, предполагается, что наиболее вероятным виновником являются гормональные изменения. Если вы страдаете вздутием живота до или во время менструации, очень важно придерживаться здоровых привычек. Держитесь подальше от сладостей, сладких напитков и переработанных блюд; включите в свой рацион клетчатку и убедитесь, что потребляете достаточно жидкости. Прогулка – тоже отличная идея.

Иногда лучше всего пойти к врачу…

В большинстве случаев лишние газы, вызывающие вздутие живота, покинут ваш кишечник самостоятельно либо с минимальной помощью с вашей стороны. Тем не менее, иногда простых трюков бывает недостаточно. В таких случаях вздутие живота и газы могут быть симптомами более серьезного заболевания, которое требует профессиональной помощи.

Итак, какие симптомы серьезны настолько, что стоит посетить врача? Ознакомьтесь с приводимым ниже списком и проверьте себя на наличие следующих признаков:

  • ощущение слабости
  • потеря аппетита
  • заметная потеря веса за небольшой период времени
  • наличие сильных болей в животе
  • наличие ярко-красной крови в стуле
  • темный стул
  • диарея
  • рвота
  • лихорадочное состояние.

Данные симптомы могут указывать на более серьезные или даже хронические проблемы с пищеварением. Ваш доктор, вероятно, возьмет у вас образец стула или направит вас на рентген тонкого кишечника. Вам также может понадобиться пройти тестирование на непереносимость лактозы или даже наличие глютенчувствительной целиакии. Несмотря на множество онлайн-тестов, которые якобы помогают определить наличие у вас того или иного заболевания, лучший способ проверки – консультация у врача общей практики или специалистом-гастроэнтерологом.

Возможно, достаточно будет лишь небольшой коррекции вашего рациона, и все придет в норму.