INGREDIENTE PRINCIPALE
Carne di pollo
PRANZO
Carne di pollo con asparagi e carote
CENA
Tortilla con pollo e verdure
L’alimento di oggi è la CARNE DI POLLO. La carne di pollo costituisce una parte importante della piramide alimentare ed è ricca di proteine.
È consigliata a chi desidera ridurre l’assunzione di grassi nella propria dieta e con essa possiamo preparare paté, insalate, zuppe e molti altri piatti.
Per il pranzo e la cena di oggi occorrono 230 g di carne di pollo.
Pranzo: CARNE DI POLLO CON ASPARAGI E CAROTE
Per 1 persona
Ingredienti:
- Carne di pollo 130 g
- Asparagi 150 g
- Carota 150 g
- Olio d’oliva 2 cucchiai
- Lattuga 50 g
- Ravanelli 30 g
- Aceto 1 cucchiaio
Preparazione:
Pulite e tagliate gli asparagi e le carote. Condite a piacere, disponete su carta da forno e cuocete in forno fino a doratura. A parte cuocete la carne di pollo e preparate un’insalata di lattuga e ravanelli.
Cena: TORTILLA CON POLLO E VERDURE
Ingredienti:
- Carne di pollo 100 g
- Tortilla integrale 1
- Fagioli 30 g
- Mais 30 g
- Spinaci novelli 40 g
Preparazione:
Abbrustolite un po’ la tortilla in padella e farcitela con la carne di pollo avanzata a pranzo tagliata a tocchetti e le verdure.
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