Doručak:
muffini od jaja
Napomena: Ovi muffini mogu se jesti i hladni pa ih možete iskoristiti i za užinu ili čak za doručak sljedeći dan.
Ovaj je recept za više osoba.
Sastojci:
5 – 7 jaja
sol, papar, nasjeckani peršin, čili, češnjak u prahu
1 paprika
10-ak šampinjona
50 g sira
malo špinata
Priprema:
Jaja sa začinima dobro razmutite. Ostale sastojke sitnije nasjeckajte (sir možete naribati) i dodajte jajima. Napunite kalup za muffine i pecite u pećnici otprilike 20-ak minuta na 180 °C. Provjerite čačkalicom sredinu muffina.
Prijepodnevna užina: 1 muffin od doručka + 1 jogurt
Ručak:
tuna burger
Sastojci:
1 konzerva tune u salamuri
1 jaje
1 mrkva
sitno nasjeckan svježi peršin
sol, papar
sitne zobene pahuljice
Salata: zelena salata i radič
1 čaša crnog vina
Priprema:
Mrkvu naribajte i dobro promiješajte sve sastojke. Rukama oblikujte burgere i pecite na tavici s obje strane dok ne poprime lijepu zlatnu boju.
Tuna burgere jedite uz zelenu i radič salatu začinjenu po želji.
Možete popiti 1 čašu crnog vina.
Poslijepodnevna užina: Jabuka i šaka badema
Večera:
juha od cvjetače s paprikom
Sastojci:
½ glavice cvjetače
1 crvena paprika
češnjak
sol, papar, čili
muškatni oraščić
Priprema:
Kuhajte cvjetaču vrlo kratko, tek toliko da malo omekša, u malo vode. U međuvremenu papriku ispecite. Kuhanoj cvjetači dodajte pečenu papriku i začine i smiksajte štapnim mikserom.
Odaberi poglavlje: