Doručak:
zobene pahuljice s jogurtom i voćem
Sastojci:
4 velike žlice sitnih zobenih pahuljica
1 kruška
1 jogurt
1 žlica nasjeckanih lješnjaka ili badema
malo limunovog soka
prstovet cimeta
Priprema:
Kruške narežite na kriške i poškropite ih limunovim sokom. Jogurt pomiješajte s cimetom. Zobene pahuljice pomiješajte s nasjeckanim lješnjacima ili bademima. Dodajte krušku i preljev od jogurta. Sve promiješajte.
Prijepodnevna užina: 2 krekera od riže sa sirnim namazom i narezanom svježom paprikom
Ručak:
šareni ražnjići od piletine i salata od cikle
Napomena: Prilikom pripreme ručka odmah ispecite više piletine kako bi vam ostalo za pripremu večere.
Sastojci:
1 komad pilećih prsa (veličine dlana) za ručak + dodatno 1 komad za večeru
½ zelene paprike
½ crvene paprike
10-ak malih šampinjona
Marinada: maslinovo ulje, limun, kajenski papar i malo narančinog soka
Salata od cikle
Priprema:
Komad piletine narežite na komadiće i marinirajte u pripremljenom preljevu pola sata. Narežite papriku na kockice. Na štapić nanižite piletinu, papriku i šampinjone te ispecite. Poslužite uz salatu od cikle. Drugi komad piletine možete skuhati ili ispeći i ostavite za večeru.
Poslijepodnevna užina: 2 mandarine
Večera:
domaća pileća pašteta
Sastojci:
kuhana ili pečena piletina od ručka
1 jušna žlica sitno nasjeckanog svježeg peršina
sok od ½ limuna
1 jušna žlica maslinovog ulja
1 čajna žličica senfa
malo soli i papra
1 – 2 kriške integralnog kruha ili tosta
Priprema:
Sve sastojke smiksajte dok ne dobijete finu mazivu domaću paštetu. Namažite na integralni kruh ili popečeni tost.
Odaberi poglavlje: