20. dan

Doručak

Raženi krekeri s namazom od cikle i dimljenim tofuom, čaj od koprive

Ručak

Varivo od kelja

Večera

Salata od mahunarki

SHARE WITH FRIENDS:

Doručak

Raženi krekeri s namazom od cikle i dimljenim tofuom
Čaj od koprive

Sastojci:
• 2 manje cikle
• ¼ cijeđenog limuna
• 1 čajna žličica soli
• ½ čajne žličice papra
• 2 jušne žlice maslinova ulja
• šaka svježeg peršina i bosiljka

Priprema:
Ciklu narezati na ploške, posolite, popapriti i nauljiti. Peći u pećnici na 180 stupnjeva 20-ak minuta. Ohlađenu pečenu ciklu smiksati u sjeckalici s limunovim sokom i svježim začinima. Namazati na ražene krekere uz dimljeni tofu.

Prijepodnevna užina: Smoothie mix

Sastojci:
• 2 lista kelja
• 1 manja banana
• 1 manja mrkva
• 1 naranča
• 1 jabuka
• nekoliko kockica đumbira

Ručak

Varivo od kelja

Sastojci:
• 1/2 manje glavice kelja
• 2 manja krumpira
• 1 luk
• 2 češnja češnjaka
• 1 jušna žlica kukuruznog brašna
• 1 jušna žlica repičina ulja
• prstohvat papra
• ½ čajne žličice soli
• šaka svježeg peršina
• 250 ml vode

Priprema:
Na ulju popržiti češnjak i dodati kukuruzno brašno te miješati dok ne porumeni. Ubaciti sitno sjeckani luk i krumpir, papar, sol i vodu te pustiti da zavrije. Dodati kelj narezan na trake i kuhati dok sve ne omekša.

Poslijepodnevna užina: Savijača od bundeve

Sastojci:
• 3 kore za savijaču
• 250 g naribane hokaido bundeve
• 100 ml sojina jogurta
• 1 čajna žličica cimeta
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
• 3 jušne žlice repičina ulja
• 1 jušna žlica bademova brašna
• 2 jušne žlice bučinih sjemenki
• 1 čajna žličica praška za pecivo
• 2 jušne žlice agavina sirupa

Priprema:
Promiješati sojin jogurt, ekstrakt vanilije, prašak za pecivo, ulje i 1 jušnu žlicu sirupa od agave. Odvojiti 3 žlice tekućine za premazivanje kora, a ostatak pomiješati s naribanom bundevom, cimetom, bademovim brašnom, bučinim sjemenkama i ostatkom sirupa. Prvu i drugu koru premazati uljem te staviti treću koru, na koju rasporediti punjenje i sve zarolati. Prebaciti na masni papir u posudu za pečenje, premazati savijaču sačuvanom tekućinom te posuti bademovim brašnom i bučinim košticama. Peći na 200 stupnjeva 30 minuta.

Večera

Salata od mahunarki

Sastojci:
• 50 g rikule
• 3 jušne žlice pečenih oraha
• 1 jabuka
• 5 jušnih žlica kuhane ili konzervirane smeđe leće
• 3 jušne žlice kuhane kvinoje ili 7 jušnih žlica ekspandirane kvinoje
• 1 jušna žlica maslinova ulja
• ½ jušne žlice sezamova ulja
• 1 jušna žlica aceta balsamica
• ½ čajne žličice soli
• prstohvat papra

Priprema:
Sve sastojke pomiješati u salatu.

Odaberi poglavlje:

20. dan

    Uključite se u Donat programe
    programu Donat

    Prijavite se za besplatne Donat programe, koji će vam pomoći
    kot detoksikacije i jačanja imunološkog sustava