11. dan

Doručak

Zobena kaša sa suhim i orašastim voćem

Ručak

Juha od brokule s vrhnjem od zobi

Večera

Falafel od cikle s tahinijem

SHARE WITH FRIENDS:

Doručak

Zobena kaša sa suhim i orašastim voćem

Sastojci:
• 50 g običnih zobenih pahuljica
• 2 jušne žlice sjeckanih lješnjaka i badema
• 50 g miješanog suhog voća: zlatne grožđice, suhe šljive, suhe smokve, suhe brusnice
• 1 čajna žličica meda
• prstohvat soli

Priprema:
Skuhati zobene pahuljice u 200 ml vode s prstohvatom soli i sjeckanim suhim voćem. U mlaku smjesu dodati sjeckane bademe i lješnjake, preliti medom.

Prijepodnevna užina: Jabuka i maslac od kikirikija

Ručak

Juha od brokule s vrhnjem od zobi

Sastojci:
• 150 g brokule
• ½ crvenog luka
• 200 ml povrtnog temeljca ili vode
• 1 jušna žlica vrhnja od zobi
• prstohvat muškatnog oraščića
• prstohvat papra
• 1 jušna žlica maslinova ulja
• 2 prstohvata himalajske soli
• 1 jušna žlica ekspandirane kvinoje

Priprema:
Na maslinovu ulju popržiti luk. Dodati brokulu i povrtni temeljac pa skuhati. Potom dodati zobeno vrhnje, sol, papar, muškatni oraščić te sve skupa smiksati štapnim mikserom i posuti na kraju ekspandiranom kvinojom.

Poslijepodnevna užina: Šumski nicecream

Sastojci:
• 50 g smrznutog šumskog voća
• 150 g zobenog ili sojina jogurta
• limunova korica
• 1 čajna žličica agavina sirupa

Večera

Falafel od cikle s tahinijem

Sastojci za 2 porcije:
• 2 pečene cikle
• 2 češnja češnjaka
• 250 g kuhanog slanutka
• 1 šaka svježeg korijandera ili peršina
• 1 čajna žličica sjemenki korijandera
• ½ čajne žličice mljevenoga kumina
• 1 čajna žličica morske soli
• 1 čajna žličica maslinova ulja
• 2 jušne žlice namaza tahinija

Priprema:
Dodati sve sastojke u sjeckalicu za hranu i usitniti. Od dobivene smjese oblikujte loptice i pritisnuti u oblik malenih pljeskavica. Staviti na zagrijanu grill tavu i peći s obje strane. Poslužiti s umakom od tahinija.

Odaberi poglavlje:

11. dan

    Uključite se u Donat programe
    programu Donat

    Prijavite se za besplatne Donat programe, koji će vam pomoći
    kot detoksikacije i jačanja imunološkog sustava