1. dan

Doručak

Zobena kaša s bananom, medom i mljevenim lješnjacima

Ručak

Tjestenina s rajčicama i bosiljkom

Večera

Grillani tofu s pečenom paprikom

SHARE WITH FRIENDS:

Doručak

Zobena kaša s bananom, medom i mljevenim lješnjacima

Sastojci:
• 50 g običnih zobenih pahuljica
• 1 manja banana
• 1 jušna žlica meda
• 1 jušna žlica mljevenih lješnjaka
• 1 prstohvat himalajske soli

Priprema:
Zobene pahuljice skuhati u 200 ml vode i tijekom kuhanja dodati prstohvat himalajske soli. U vruću zobenu kašu dodati mljevene lješnjake, nasjeckane banane i preliti žlicom meda.

Prijepodnevna užina: 200 g borovnica

Ručak

Tjestenina s rajčicama i bosiljkom

Sastojci:
• 250 g cherry rajčica
• 150 g tjestenine bez jaja
• 2 češnja češnjaka
• šaka svježeg bosiljka
• 2 prstohvata soli
• papar prema želji
• 2 jušne žlice maslinova ulja

Priprema:
Na maslinovu ulju kratko pirjati sitno sjeckani češnjak. Cherry rajčice izmiksati i dodati u tavu, posoliti i popapriti te kuhati na laganoj vatri dok se umak ne reducira za trećinu. Na kraju dodati šaku svježeg bosiljka. Preliti umak preko tjestenine skuhane „al dente”.

Poslijepodnevna užina: Kukuruzni krekeri s hummusom

Sastojci:
• 3 kukuruzna krekera
• 3 jušne žlice namaza hummusa

Večera

Grillani tofu s pečenom paprikom

Sastojci:
• 2 zelene paprike
• 200 g tofua
• 3 jušne žlice maslinova ulja
• 1 prstohvat papra
• 1 prstohvat sušenog ružmarina
• 1 prstohvat chilli paprike
• 1 prstohvat morske soli
• ½ -1 jušna žlica jabučnog octa

Priprema:
Tofu narezati na 3-4 šnite i staviti u marinadu od maslinova ulja i začina, ostaviti sat vremena da se marinira (može i tijekom dana). U međuvremenu cijele paprike ispeći u pećnici ili na plamenu štednjaka. Nakon pečenja prebaciti ih u posudu i kratko poklopiti. Kad se ohlade, oguliti ih i izvaditi peteljku i koštice, začiniti češnjakom, maslinovim uljem te soli i octom prema želji. Marinirani tofu kratko prepeći na grill-tavi i poslužiti sa salatom od pečene paprike. Uz ovo jelo dobrodošla je čaša bijelog vina.

Odaberi poglavlje:

1. dan

    Uključite se u Donat programe
    programu Donat

    Prijavite se za besplatne Donat programe, koji će vam pomoći
    kot detoksikacije i jačanja imunološkog sustava