Omega-3 polinezasićene masne kiseline

SHARE WITH FRIENDS:

Omega-3 je obitelj esencijalnih masnih kiselina koje imaju važne uloge u tijelu i mnoge korisne učinke na zdravlje. Kako ih tijelo ne može proizvesti samo, moramo ih dobiti iz prehrane. Tri najvažnije vrste jesu ALA (alfa-linolenska kiselina), DHA (dokozaheksaenska kiselina) i EPA (eikozapentaenska kiselina). ALA se uglavnom nalazi u biljkama, a DHA i EPA u hrani životinjskog podrijetla i algama. Uobičajena hrana bogata omega-3 masnim kiselinama uključuje masnu ribu, riblje ulje, laneno sjeme, chia-sjeme, laneno ulje i orahe.

Omega-3 masne kiseline nevjerojatno su važne. Imaju mnoge važne zdravstvene učinke na tijelo i mozak. Malo je hranjivih sastojaka proučeno temeljito kao omega-3 masne kiseline. Ponajprije, one čuvaju zdravlje srca i krvnih žila. Posebno važne omega-3 masne kiseline jesu EPA i DHA, koje dokazano pridonose normalnoj funkciji srca. Da bi se postigao blagotvoran učinak, nužno je unijeti najmanje 250 mg EPA-a i DHA-a dnevno što se lako može postići čak i umjerenom konzumacijom ribe, posebno plave. Te masne kiseline povezane su i sa smanjenjem broja srčanih bolesti, smanjenjem razine triglicerida, a imaju i protuupalni učinak pa se često ističe i njihova važnost u prevenciji ateroskleroze.

Stoga uključite ribu u svoju prehranu najmanje dvaput tjedno i prednost dajte plavoj ribi i ribi hladnih mora, poput lososa i haringe.

Odaberi poglavlje:

Zašto smo ovisni o „Junk foodu“?

    Uključite se u Donat programe
    programu Donat

    Prijavite se za besplatne Donat programe, koji će vam pomoći
    kot detoksikacije i jačanja imunološkog sustava