30. dan

Doručak

Polpete od zobi

Ručak

Kuhana svinjska koljenica s kiselim kupusom

Večera

Šarena salata i slatko-kisela koljenica

SHARE WITH FRIENDS:

Doručak:

polpete od zobi

Sastojci:
½ šolje zobenih pahuljica
½ glavice crvenog luka
1 mala mrkva
sol, biber
prstohvat kurkume
1 jogurt

Priprema:
Zobene pahuljice kratko prokuhajte u vodi i ohladite. Dodajte naribanu mrkvu, sitno nasjeckani luk i začine. Oblikujte polpete ili kuglice i pržite dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
Popijte 1 jogurt.

Prijepodnevna užina: 2–3 kockice tamne čokolade + 1 šolja čaja od đumbira

Ručak:

kuhana svinjska koljenica s kiselim kupusom
Napomena: Skuhajte više koljenice pa je iskoristite za večeru.

Sastojci:
300–400 g svinjske koljenice (1 mala koljenica)
1 češanj bijelog luka
so, lovorov list
100–150 g kiselog kupusa
1 mala glavica crvenog luka
1 kašičica mljevene crvene paprike
1 kašika ulja

Salata: paprika i luk

Priprema:
Koljenicu stavite kuhati u posoljenu vodu. U vodu dodajte bijeli luk i lovorov list. Kuhajte otprilike sat do sat i po dok se koljenica ne skuha. Na malo ulja popržite nasjeckani crveni luk i dodajte oprani kiseli kupus. Posolite, pobiberite, dodajte mljevenu crvenu papriku, poklopite i dinstajte otprilike 30–45 minuta. Po potrebi dolijevajte vodu.

Poslijepodnevna užina: 2 mandarine + 1 šolja čaja od koprive

Večera:

šarena salata i slatko-kisela koljenica

Sastojci:
kuhana koljenica od ručka
5 listova zelene salate
5 listova radiča
1 mali paradajz ili 4–5 cherry paradajza
1 mala zelena paprika

Preljev:
1 kašičica senfa
1 kašičica meda
sok od pola limuna
1 velika kašika maslinovog ulja
so, kajenski biber

Priprema:
Napravite preljev za salatu i ostavite da odstoji. Zelenu salatu i radič narežite na trakice i stavite u činiju. Papriku narežite na trakice, a paradajz na manje komade. Salati dodajte kuhanu koljenicu od ručka koju ste narezali na trakice. Sve prelijte pripremljenim preljevom za salatu.

Odaberi poglavlje:

30. dan

    Uključite se u Donat programe
    programu Donat

    Prijavite se za besplatne Donat programe, koji će vam pomoći
    kot detoksikacije i jačanja imunološkog sustava