3. dan

Doručak

Svježi kravlji sir s pekmezom od šljiva

Ručak

Saft od pilećih krilaca s palentom

Večera

Ukusni sendviči od palente

Podijeli sa prijateljima:

Doručak:

svježi kravlji sir s pekmezom od šljiva

Sastojci:
• 2 velike kašike svježeg kravljeg sira (može i posni)
• 2 kašičice pekmeza od šljiva
• ¼ čajne kašike timijana (majčine dušice)
• 1–2 kriške integralnog hljeba ili tosta
• čaj od koprive

Priprema: Sir pomiješajte s pekmezom i dodajte timijan, namažite na hljeb ili tost. Uz to popijte šolju čaja od koprive.

Prijepodnevna užina: šaka orašastih plodova

Ručak:

saft od pilećih krilaca s palentom

100–150 g palente (pola kuhane palente sačuvajte za večeru)
• 2–3 pileća krilca (otprilike 150 g)
• 1 mala svježa paprika
• 1 mala mrkva
• 1 mala glavica crvenog luka
• maslinovo ulje, so, biber, ruzmarin, peršun, matovilac začinjen sokom od limuna,
maslinovim uljem i morskom soli

Priprema:
Usitnite luk i kratko ga pirjajte na maslinovom ulju. Dodajte
pileća krilca, kratko popržite i podlijte vodom. Ostavite da
se kuha otprilike 30 minuta. Prije kraja kuhanja dodajte
mrkvu i papriku narezane na kockice. Začinite
po želji. Kuhajte još 5–10 minuta. Neka povrće ostane
hrskavo. Palentu skuhajte prema uputstvu na pakovanju,
dodajte morsku so, ruzmarin i peršun. Odmah skuhajte
ukupnu količinu koja će vam biti i za večernji obrok. Topli
saft poslužite uz palentu i matovilac.

Poslijepodnevna užina: 1 svježa paprika + 2 kašike svježeg kravljeg sira s mljevenom crvenom paprikom i vlascem. Papriku možete prepoloviti i namazati sirom.

Večera:

ukusni sendviči od palente

Sastojci:
• 100 g palente od ručka
• acidofil 200 ml
• svježi krastavac
• kopar

Priprema:
Palentu koju ste skuhali i stavili u kalup prilikom pripreme
ručka narežite na kockice i zapecite u rerni desetak
minuta. Krastavac naribajte i dobro ocijedite i pomiješajte
s acidofilom, zatim dodajte kopar i morsku so (može i malo
kajenskog bibera). Na svaku kockicu palente namažite malo
pripremljenog umaka/namaza s koprom.

Odaberi poglavlje:

3. dan

    Uključite se u vođene
    programe zdravlja Donat

    Prijavite se za besplatne programe, koji će vam pomoći
    na putu do pravilne probave, zdravih navika i dobrobiti,
    a time i do bolje kvalitete života.