21. dan

Doručak

Mediteranski sendvič

Ručak

Polpete od prosa s umakom i salatom

Večera

Šarena salata od prosa

Podijeli sa prijateljima:

Doručak:

mediteranski sendvič

Sastojci:
• integralno pecivo ili kriška hljeba
• mozzarela
• maslinovo ulje
• bosiljak
• 2 lista zelene salate

Priprema:
Od navedenih sastojaka napravite sendvič.

Uz sendvič popijte 1 šolju čaja od đumbira.

Prijepodnevna užina: 2 kivija

Ručak:

polpete od prosa s umakom i salatom

Sastojci:
• 200 g prosa (100 g ostavite za večeru)
• 1 jaje
• 20 g mozzarelle
• 1 češanj bijelog luka
• 1 mala glavica nasjeckanog crvenog luka
• 1 mala naribana mrkva
• 1 velika kašika nasjeckanog peršuna
• so, kajenski biber, majčina dušica
• prezle

Umak:
• jogurt, so, biber, mljevena crvena paprika, list peršuna i sok od limuna
• salata od kupusa

Priprema:
Skuhajte proso prema uputstvu (najbolje ga je kuhati
s vodom u odnosu 1: 3). Polovinu skuhanog prosa
ostavite za večeru. Pomiješajte kuhano proso sa svim
ostalim sastojcima i dobro povežite. Rukama oblikujte
polpete uz pomoć prezli, stavite ih na papir za pečenje
i pecite u rerni oko 20 minuta na 200 °C. Poslužite uz
umak od jogurta i salatu od kupusa.

Poslijepodnevna užina: Frapé od narandže i zelene salate
U blenderu izmiksajte 1 narandžu, 2–3 lista zelene salate, 1 jabuku i 1,5 dl Donata

Večera:

šarena salata od prosa

Sastojci:
• kuhano proso od ručka
• 1 mala paprika
• rikula
• 30 g mozzarelle ili feta sira
• so, biber, peršun, maslinovo ulje, sok od limuna

Priprema:
Nasjeckajte povrće, dodajte ga prosu, pospite usitnjenim sirom i začinite.

Odaberi poglavlje:

21. dan

    Uključite se u vođene
    programe zdravlja Donat

    Prijavite se za besplatne programe, koji će vam pomoći
    na putu do pravilne probave, zdravih navika i dobrobiti,
    a time i do bolje kvalitete života.