23. dan

Doručak

Tostirane tortilje s maslacem od kikirikija, čokoladom i bananom

Ručak

Varivo od graha s repom

Večera

Sladoled od indijskih oraščića

SHARE WITH FRIENDS:

Doručak

Tostirane tortilje s maslacem od kikirikija, čokoladom i bananom

Sastojci:
• 2 tortilje
• 2 kašike maslaca od kikirikija
• 2 kašike čokoladnog veganskog namaza
• 1 veća banana
• 1 čajna kašičica kokosovog maslaca
• 250 ml svježe cijeđenog narančinog soka

Priprema:
Tortilju prerezati po polumjeru. Na jednu četvrtinu namazati maslac od kikirikija, na jednu staviti kolutove banane i na treću četvrtinu namazati čokoladni namaz. Četvrtinu koja nije namazana preklopiti preko one namazane maslacem od kikirikija i dalje preklapati redom. Dobiveni trokut prepeći s obje strane na kokosovom maslacu.

Prijepodnevna užina: Smoothie od mlade pšenice, jabuke, kruške i limuna

Sastojci:
• 1 supena kašika sušene mlade pšenice
• 1 jabuka
• 1 kruška
• ½ limuna

Ručak

Varivo od graha s repom

Sastojci (za dvije porcije):
• 150 g graha trešnjevca
• 120 g kisele repe
• 3 supene kašike ulja od repice
• 2 krompira
• 1 manji luk
• 2 česna bijelog luka
• lovorov list
• 1 supena kašika svježeg sjeckanog peršuna
• ½ čajne kašičice soli
• prstohvat bibera
• 400 ml vode ili povrtni temeljac

Priprema:
Na zagrijanom ulju u loncu pirjati nasjeckani luk i bijeli luk. Dodati grah namočen dan ranije, krompir narezan na kockice, začine i vodu ili temeljac. Kuhati na laganoj vatri oko 40 minuta, a zatim ispasirati nekoliko supenih kašika krompira i graha te ih vratiti u lonac. U međuvremenu ugrijati malo ulja te dodati narezanu kiselu repu i kratko pirjati te je potom dodati u lonac s grahom i nastaviti kuhati dok sve ne omekša.

Poslijepodnevna užina: Sladoled od indijskih oraščića

Sastojci:
• 200 ml sojinog vrhnja
• 1 supena kašika paste od indijskih oraščića i lješnjaka
• prstohvat soli
• 1 čajna kašičica smeđeg muscovado šećera ili agavinog sirupa
• kalup za sladoled

Priprema:
sastojke izmiksati u blenderu i staviti u kalup za sladoled te ostaviti u ledenici na nekoliko sati. Idealno bi bilo povremeno smjesu pomiješati ili staviti smjesu u aparat za izradu sladoleda.

Večera

Hljeb s namazom pesto rosso

Sastojci:
• 2 šnite hljeba sa sjemenkama
• 1 čajna kašičica maslinovog ulja
• 2 supene kašike namaza od sušenog paradajza
• 1 čajna kašičica kopra
• 1 supena kašika kremastog tofua
• čaša crnog vina

Odaberi poglavlje:

23. dan

    Uključite se u Donat programe
    programu Donat

    Prijavite se za besplatne Donat programe, koji će vam pomoći
    kot detoksikacije i jačanja imunološkog sustava