20. dan

Doručak

Raževi krekeri s namazom od cvekle i dimljenim tofuom, Čaj od koprive

Ručak

Varivo od kelja

Večera

Salata od mahunarki

SHARE WITH FRIENDS:

Doručak


Raževi krekeri s namazom od cvekle i dimljenim tofuom
Čaj od koprive

Sastojci:
• 2 manje cvekle
• ¼ cijeđenog limuna
• 1 čajna kašičica soli
• ½ čajne kašičice bibera
• 2 supene kašike maslinovog ulja
• šaka svježeg peršuna i bosiljka

Priprema:
Cveklu narezati na ploške, posoliti, pobiberiti i nauljiti. Peći u rerni na 180 stepeni 20-ak minuta. Ohlađenu pečenu cveklu smiksati u sjeckalici s limunovim sokom i svježim začinima. Namazati na raževe krekere uz dimljeni tofu.

Prijepodnevna užina: Smoothie mix

Sastojci:
• 2 lista kelja
• 1 manja banana
• 1 manja mrkva
• 1 naranča
• 1 jabuka
• nekoliko kockica đumbira

Ručak

Varivo od kelja

Sastojci:
• 1/2 manje glavice kelja
• 2 manja krompira
• 1 luk
• 2 česna bijelog luka
• 1 supena kašika kukuruznog brašna
• 1 supena kašika ulja od repice
• prstohvat bibera
• ½ čajne kašičice soli
• šaka svježeg peršuna
• 250 ml vode

Priprema:
Na ulju popržiti bijeli luk i dodati kukuruzno brašno te miješati dok ne porumeni. Ubaciti sitno sjeckani luk i krompir, biber, so i vodu te pustiti da zavrije. Dodati kelj narezan na trake i kuhati dok sve ne omekša.

Poslijepodnevna užina: Savijača od bundeve

Sastojci:
• 3 kore za savijaču
• 250 g narendane hokaido bundeve
• 100 ml sojinog jogurta
• 1 čajna kašičica cimeta
• 1 čajna kašičica ekstrakta vanilije
• 3 supene kašike ulja od repice
• 1 supena kašika bademovog brašna
• 2 supene kašike sjemenki tikve
• 1 čajna kašičica praška za pecivo
• 2 supene kašike agavinog sirupa

Priprema:
Promiješati sojin jogurt, ekstrakt vanilije, prašak za pecivo, ulje i 1 supenu kašiku sirupa od agave. Odvojiti 3 kašike tekućine za premazivanje kora, a ostatak pomiješati s narendanom bundevom, cimetom, bademovim brašnom, sjemenkama tikve i ostatkom sirupa. Prvu i drugu koru premazati uljem te staviti treću koru, na koju treba rasporediti punjenje i sve zarolati. Prebaciti na masni papir u posudu za pečenje, premazati savijaču sačuvanom tekućinom te posuti bademovim brašnom i košpicama tikve. Peći na 200 stepeni 30 minuta.

Večera

Salata od mahunarki

Sastojci:
• 50 g rukole
• 3 supene kašike pečenih oraha
• 1 jabuka
• 5 supenih kašika kuhane ili konzervirane smeđe leće
• 3 supene kašike kuhane kvinoje ili 7 supenih kašika ekspandirane kvinoje
• 1 supena kašika maslinovog ulja
• ½ supene kašike sezamovog ulja
• 1 supena kašika aceta balsamica
• ½ čajne kašičice soli
• prstohvat bibera

Priprema:
Sve sastojke pomiješati u salatu.

Odaberi poglavlje:

20. dan

    Uključite se u Donat programe
    programu Donat

    Prijavite se za besplatne Donat programe, koji će vam pomoći
    kot detoksikacije i jačanja imunološkog sustava