18. dan

Doručak

Mousse od avokada

Ručak

Batat s nadjevom

Večera

Tortilje s kremastim tofuom i ajvarom, Kombucha ili pivo po izboru

Podijeli sa prijateljima:

Doručak

Mousse od avokada

Sastojci:
• 1 manji avokado
• 1 supena kašika gorkog kakaa
• 1 supena kašika agavinog sirupa
• prstohvat soli
• prstohvat čili papričica
• 100 ml vrhnja od kokosa

Priprema: Sve sastojke smiksati i ostaviti u frižideru najmanje 1 sat.

Prijepodnevna užina: 3 šljive

Ručak

Batat s nadjevom

Sastojci:
• 1 batat
• 1 čajna kašičica kumina
• 1 čajna kašičica sjemenki korijandera
• ½ čajne kašičice soli
• ¼ cijeđenog limuna
• 60 g kuhanog slanutka
• 2 paradajza

Umak:
• 2 supene kašike tahinija
• ¼ cijeđenog limuna
• prstohvat kopra
• 2 česna bijelog luka
• 1 supena kašika bademovog mlijeka
• ½ čajne kašičice morske soli

Priprema:
Prepoloviti batat. U maslinovo ulje dodati začine, so i limunov sok, marinirati batat i peći u rerni na 180 stepeni 45 minuta. Na pečeni i blago rashlađeni batat dodati paradajz narezan na kockice i slanutak te preliti umakom od bijelog luka, bademovog napitka i tahinija.

Poslijepodnevna užina: Sojin puding od vanilije

Večera

Tortilje s kremastim tofuom i ajvarom kombucha

Odaberi poglavlje:

18. dan

    Uključite se u vođene
    programe zdravlja Donat

    Prijavite se za besplatne programe, koji će vam pomoći
    na putu do pravilne probave, zdravih navika i dobrobiti,
    a time i do bolje kvalitete života.