Doručak
Vege krekeri
Sastojci:
• 3 komada raževih krekera
• ½ avokada
• prstohvat soli
• 3 kisela krastavca
• 70 g veganskog sira
• 300 ml limunade s medom
Prijepodnevna užina: Čips od jabuke
Ručak
Veganski burger
Sastojci:
• 150 g grilovanog sejtana
• 1 supena kašika senfa
• 1 supena kašika kečapa
• ½ sitno sjeckanog luka
• nekoliko listova zelene salate iceberg
• prstohvat klica soje
• 1 manji paradajz
• 1 pecivo za hamburger
• 80 g pečenih batata narezanih na prutiće
Poslijepodnevna užina: Smoothie od bobičastog voća i mente
Sastojci:
• 200 g bobičastog voća (borovnica, kupina, malina, aronija)
• nekoliko listića svježe mente
• 50 ml mineralne vode Donat Mg
Priprema: Svježe ili zaleđeno šumsko voće i listiće mente smiksati štapnim mikserom te razrijediti mineralnom vodom.
Večera
Riža na rižinom mlijeku s pastom od lješnjaka i kakaom
Sastojci:
• 60 g riže
• 200 ml rižinog mlijeka
• prstohvat soli
• 1 supena kašika meda
• 1 čajna kašičica paste od lješnjaka
• 1 čajna kašičica kakaa ili kakaovih zrna
Odaberi poglavlje: