1. dan

Doručak

Zobena kaša s bananom, medom i mljevenim lješnjacima

Ručak

Tjestenina s paradajzom i bosiljkom

Večera

Grilovani tofu s pečenom paprikom

SHARE WITH FRIENDS:

Doručak

Zobena kaša s bananom, medom i mljevenim lješnjacima

Sastojci:
• 50 g običnih zobenih pahuljica
• 1 manja banana
• 1 supena kašika meda
• 1 supena kašika mljevenih lješnjaka
• 1 prstohvat himalajske soli

Priprema:
Zobene pahuljice skuhati u 200 ml vode i u toku kuhanja dodati prstohvat himalajske soli. U vruću zobenu kašu dodati mljevene lješnjake, nasjeckane banane i preliti kašikom meda.

Prijepodnevna užina: 200 g borovnica

Ručak

Tjestenina s paradajzom i bosiljkom

Sastojci:
• 250 g šeri paradajza
• 150 g tjestenine bez jaja
• 2 česna bijelog luka
• šaka svježeg bosiljka
• 2 prstohvata soli
• biber prema želji
• 2 supene kašike maslinovog ulja

Priprema:
Na maslinovom ulju kratko pirjati sitno sjeckani bijeli luk. Šeri paradajze izmiksati i dodati u tavu, posoliti i pobiberiti te kuhati na laganoj vatri dok se umak ne reducira za trećinu. Na kraju dodati šaku svježeg bosiljka. Preliti umak preko tjestenine skuhane „al dente”.

Poslijepodnevna užina: Kukuruzni krekeri s humusom

Sastojci:
• 3 kukuruzna krekera
• 3 supene kašike namaza humusa

Večera

Grilovani tofu s pečenom paprikom

Sastojci:
• 2 zelene paprike
• 200 g tofua
• 3 supene kašike maslinovog ulja
• 1 prstohvat bibera
• 1 prstohvat sušenog ruzmarina
• 1 prstohvat čili paprike
• 1 prstohvat morske soli
• ½‒1 supena kašika jabučnog sirćeta

Priprema:
Tofu narezati na 3-4 šnite i staviti u marinadu od maslinovog ulja i začina, ostaviti sat vremena da se marinira (može i u toku dana). U međuvremenu cijele paprike ispeći u rerni ili na plamenu štednjaka. Nakon pečenja prebaciti ih u posudu i kratko poklopiti. Kad se ohlade, oguliti ih i izvaditi peteljku i košpice, začiniti bijelim lukom, maslinovim uljem te soli i sirćetom prema želji. Marinirani tofu kratko prepeći na gril-tavi i poslužiti sa salatom od pečene paprike. Uz ovo jelo dobro je došla čaša bijelog vina.

Odaberi poglavlje:

1. dan

    Uključite se u Donat programe
    programu Donat

    Prijavite se za besplatne Donat programe, koji će vam pomoći
    kot detoksikacije i jačanja imunološkog sustava