Bez vode nema života. Još kao djeca naučili smo da bez hrane čovjek može preživjeti i do tri sedmice, ali bez vode jedva nekoliko dana. Unatoč tome, mnogi ljudi su i dalje hronično dehidrirani jer često svi mi ne pijemo dovoljne količine vode tokom dana.
Ako se potrudite održati dobru hidriranost tijela (i dobro ga nahraniti), mnogo više možete od njega dobiti zauzvrat. Nastavite čitati kako biste saznali više o prednostima popijene vode, kao i o tome šta se događa s vodom nakon što je popijete: gdje odlazi, kako se tijelo nosi s njom u održavanju vitalnih funkcija, koliko je potrebno da se voda probavi, itd.
Zašto je važno piti vodu?
Kao što je prethodno spomenuto, ne možete preživjeti bez vode. Ona doslovno podržava sve Vaše vitalne funkcije i osigurava Vam da razmišljate bistro i jasno te da normalno funkcionišete.
Voda također izuzetno povoljno djeluje na naš probavni proces.
Dakle, šta voda čini za zdravu probavu?
1. Stvaranje sline
Voda je glavni sastojak sline. Probava već počinje u ustima kada slina počne razgrađivati hranu. Upravo iz tog razloga voda igra važnu ulogu u prvom koraku ovog procesa.
2. Izbacivanje tjelesnog otpada
Voda je ključna za znojenje, mokrenje i normalnu stolicu kroz koje se Vaše tijelo rješava različitih vrsta otpada nakon probavljene hrane.
Znoj pomaže tijelu da reguliše temperaturu i može dovesti do dehidriranosti ako ne nadoknadite izgubljenu tečnost.
Za izlučivanje stolice potrebno je i dovoljno vode, inače sve može završiti zatvorom. Drugi organ koji učestvuje u rješavanju tjelesnog otpada su bubrezi koji ga filtriraju prije mokrenja. U slučaju nedostatka vode u tijelu, bubrezi ne mogu pravilno funkcionisati i mogu početi stvarati bubrežne kamence.
3. Sprečavanje zatvora
Kao što je prethodno spomenuto, zatvor može nastati ako ne pijete dovoljne količine vode, što onda može dovesti do štetnih i negativnih posljedica. Kada ste dehidrirani, Vaša crijeva ne mogu dodavati vodu u stolicu i moraju je uzimati izravno iz hrane koju konzumirate. To dovodi do usporene probave, odnosno suhe i tvrde stolice koja teško prolazi kroz tijelo i sporo ga napušta.
4. Ubrzavanje i skraćivanje vremena potrebnog za prolazak kroz tijelo
Čekajte sad malo, je li uopće istina da voda ubrzava probavu? Mnogi ljudi vjeruju da pijenje vode za vrijeme obroka može uzrokovati probavne probleme. Međutim, pijenje vode prije, tokom konzumacije pa čak i nakon jela zapravo može pomoći Vašem tijelu da brže i lakše razgradi konzumiranu hranu.
5. Poboljšanje apsorpcije hranjivih materija
Pijenje vode prije, tokom konzumacije pa čak i nakon jela zapravo može pomoći vašem tijelu da brže i lakše razgradi unesenu hranu.
Štaviše, voda pomaže da se vitamini, minerali i druge korisne hranjive materije koje se nalaze u Vašoj hrani razgrade i nosi ih do različitih organa u Vašem tijelu
Koliko vode je potrebno piti?
Mnogi ljudi imaju problema s pijenjem dovoljne količine vode jer jednostavno zaborave piti. Prirodna reakcija vašeg tijela na takvo zanemarivanje zove se – biti žedan, osjećati žeđ. Međutim, kad vam tijelo pokuša privući pažnju i natjerati vas da napokon popijete tu čašu vode, ono je već dehidrirano.
Vjerojatno ste čuli za pravilo 8 čaša vode dnevno, međutim, je li to zaista optimalna količina za Vas i Vaše potrebe?
Idealno bi bilo kad bi muškarci pili oko 3 litre vode, takve su otprilike njihove potrebe. Žene bi, s druge strane, trebale unijeti oko 2 litre isključivo iz napitaka. Ako živite u toplijem podneblju i klimi ili ste često aktivni, tu količinu treba povećati kako biste spriječili dehidriranost.
Ako niste sigurni pijete li dovoljne količine vode, onda počnite pažljivije slušati svoje tijelo – ono će vas obavijestiti tako što ćete početi osjećati žeđ. Tijelo vam javlja da je žedno? Razlog tome je što kada ste dehidrirani, bubrezi izdaju naredbu Vašem tijelu da ono zadrži vodu. Zbog toga se u urinu nalazi manje vode, urin se ne razrjeđuje i posljedično izgleda tamnije.
Pobrinite se za to da pijete dovoljno vode postavljajući čaše ili flašice s vodom po kući ili postavljajući alarme na telefonu da Vam služe kao podsjetnici. Ako to budete radili dovoljno dugo, voda će Vam postati nova navika koju ćete lako usvojiti i o tome više nećete morati ni razmišljati. Vaše tijelo će Vam biti neizmjerno zahvalno!
Voda iz slavine ili mineralna voda?
Pijenje vode iz slavine umjesto ispijanja gaziranih pića prepunih šećera je odlična ideja za vaše zdravlje. Ali mi imamo još bolju ideju – osim obične vode počnite piti i Donat! Zašto? Zato što je to voda koja obiluje vitalnim mineralima koji će zasigurno podstaknuti rad vaše probave. I to nisu samo prazne riječi, Donat je klinički dokazan lijek za usporenu probavu, a njegovo djelovanje potvrdila je i njemačka studija.
Znate li koji je najbolji način pijenja Donata?
Kako probavljamo vodu?
Sada smo prošli kroz neke činjenice i saznali više o blagodatima koje voda donosi probavnom sistemu. Vrijeme je da porazgovaramo malo o tome kako probavljamo vodu ili, tačnije, kako je apsorbujemo. Pogledajmo kako taj proces teče.
Da objasnimo: za razliku od hrane koja se probavlja, voda se zapravo apsorbuje u vaš sistem pa je vašem tijelu potrebno manje vremena da se „pozabavi“ vodom nakon konzumiranja. Dakle, ovdje zapravo ne govorimo o probavi, već o apsorpciji vode.
Voda je prilično čudesna tekućina jer može tako brzo ući u Vaše tijelo. Njezino putovanje počinje u ustima odakle putuje kroz Vaš jednjak do želuca. Tada započinje apsorpcija vode i ona se apsorbuje u Vaš krvotok.
Koliko se vode apsorbuje u vašem želucu ovisi o tome koliko ste prethodno pojeli, odnosno koliko ste hrane unijeli u organizam.
U slučaju da pijete vodu natašte, može se apsorbovati za manje od 5 minuta nakon što ste je popili.
S druge strane, ako ste prije pijenja vode pojeli veliku količinu hrane, apsorpcija vode mogla bi potrajati nekoliko sati.
Kad proces u želucu završi, voda pronalazi svoj put kroz želudac u tanko crijevo, koje upija vodu u ćelijske membrane i krvotok.
Voda se zatim kreće u debelo crijevo gdje se ponovo apsorbuje. Preostala voda i drugi hranjivi sastojci apsorbuju se i zatim se koriste za stvaranje stolice. Ako pijete puno vode, ima je dovoljno da se stolica navlaži, omekša i da joj olakšate prolaz. U slučaju da ste dehidrirani, Vaša stolica je suha i tako se mnogo teže izlučuje.
Je li važno kada pijete vodu?
Kao što je prethodno spomenuto, određeni uvjeti mogu olakšati apsorpciju vode.
Prvo, pijenje vode na prazan želudac je najefikasniji način za brzu hidrataciju Vašeg tijela jer će ući u Vaš krvotok u roku od 5 minuta.
Postupak će biti još brži ako je voda koju pijete hladnija.
Drugo, u slučaju da pijete vodu tokom obroka, Vašem će tijelu možda trebati više od 45 minuta da premjesti vodu sve do crijeva jer će Vaš želudac biti zauzet probavljanjem hrane.
Treće, ako se sjetite popiti čašu vode tek nakon što ste nešto pojeli, može proći čak 2 sata ili više da se voda apsorbuje. To se događa jer će Vaše tijelo dati prioritet procesu probave hrane, a voda će morati pričekati svoj red.
Upotrijebite ove podatke u svoju korist kako biste odredili koji je najbolji trenutak za ispijanje vode, ovisno o tome koliko Vam je brzo potrebna ili je želite u svom sistemu.
Kako Vaše tijelo može apsorbovati još više vode?
Izuzetno je važno pobrinuti se da Vaše tijelo apsorbuje što više vode. Ako niste pravilno hidrirani, tijelo ne može raditi na svom najvišem nivou i dati svoj maksimum, što može dovesti do raznih zdravstvenih problema. Pa kako možete biti sigurni da će Vaše tijelo zaista dobiti dovoljno vode?
Prvi način za poboljšanje apsorpcije vode je obratiti pažnju na nivo soli u tijelu, posebno ako volite biti aktivni i ako se dosta znojite. Razlog je taj što, kad se znojimo, gubimo značajnu količinu vode kroz so u znoju, a tu vodu je zatim potrebno vratiti organizmu.
So u Vašem tijelu važna je jer pomaže Vašim ćelijama da zadrže vodu i apsorbuju hranjive materije iz crijeva. Ako Vaše tijelo ne može osigurati dovoljno soli, vaše ćelije ne mogu zadržati dovoljno vode i dehidriraju. Međutim, imajte na umu da previše soli također nije dobro pa nemojte pretjerivati.
Još jedna stvar koju biste mogli učiniti kako biste bili sigurni da u Vašem tijelu ima dovoljno vode je jesti hranu bogatu vlaknima. Vlakna, baš kao i so, pomažu Vašem tijelu da zadrži vodu u crijevima umjesto da ona samo brzo prođe dalje. Zahvaljujući ovom sporom procesu, Vaše tijelo može iskoristiti više vode prije nego što ona izađe iz tijela.
Zdrave navike pijenja
Definitivno postoje neki dobri i neki manje dobri načini pijenja vode. U slučaju da se ne pridržavate niže navedenih uputa, naravno da vaše tijelo neće biti ni u kakvoj velikoj opasnosti. Međutim, uključivanje nekih zdravih navika pijenja u dnevnu rutinu pomoći će vašem tijelu da apsorbuje vodu na zdraviji način.
1. Usporite… i polako
Ako želite pravilno hidrirati svoje tijelo, važno je da to ne napravite odjednom. U slučaju da se ne pridržavate niže navedenih uputa, naravno da vaše tijelo neće biti ni u kakvoj velikoj opasnosti. Vaša crijeva ne mogu obraditi i apsorbovati neograničene količine vode pa će pijenje velike količine vode odjednom zapravo dovesti do toga da će ona samo proći kroz vaše tijelo i izaći kao višak.
2. Dodajte limuna
Voda je već sama po sebi izvanredna, međutim dodavanjem soka od limuna bit će još posebnija. Dodavanje limuna u vodu ima različite prednosti, poput poboljšanja probavnog sistema, a sadrži i hranjive materije kao što je vitamin C.
Ako želite stvoriti novu zdravu naviku, pokušajte ujutro popiti čašu tople vode s limunom. Ne samo da će ubrzati probavu, već će i pomoći kod mršavljenja i za zdravlje kože, spriječiti bubrežne kamence itd.
3. Pravi tajming
Kao što je već spomenuto, može proći i do 2 sata ili čak i više da se voda apsorbuje ako je pijete nakon obroka. Dakle, uvijek se radi o pravom trenutku i tajmingu: ako namjeravate vježbati, počnite piti najmanje 2 sata prije nego što započnete s vježbom. Na taj način Vaše tijelo će moći pravilno zadržati hidriranost.
Dobra ideja je i popiti čašu vode čim se probudite jer Vaše tijelo vjerojatno nije imalo priliku dobiti vodu dok ste spavali. Zato umjesto da skrolate po društvenim mrežama od ranog jutra, radije popijte čašu vode.
4. Nabavite flašicu vode
Ako cijelo vrijeme držite flašicu vode sa sobom, posebno kad izlazite iz kuće, imat ćete naviku svako malo popiti nekoliko gutljaja. Na taj način definitivno će se povećati količina vode koju konzumirate.
Ako primijetite da se još uvijek jedva sjetite kada je vrijeme da popijete vodu, postoje brojne aplikacije koje možete koristiti kao podsjetnik.
5. Prebacite se na mineralnu vodu
Ako Vam se zaista ne sviđa ukus vode pa čak ni dodavanje limunovog soka ne može ublažiti ili poboljšati taj ukus jer ste se jednostavno navikli na gazirana pića, zamijenite običnu vodu mineralnom vodom.
Na taj način Vaše tijelo neće samo dobiti toliko potrebnu vodu, već mineralna voda donosi i brojne druge blagodati. Prirodna mineralna voda može Vam pomoći pri mršavljenju, probavnim problemima i općenito može poboljšati kvalitet života.
“H2: Različiti prebiotici prisutni su u namirnicama koje svakodnevno konzumiramo
Ako želimo tijelo opskrbiti prebioticima, ne trebamo posezati za dodacima ishrani, već je dovoljno posegnuti za namirnicama koje inače svakodnevno unosimo u svoje tijelo. Odličan i veoma popularan izvor prebiotika je korijen cikorije zbog ukusa sličnog ukusu kafe, a ne sadržava kofein. Crveni i bijeli luk isto tako nisu samo ukusni dodaci našim jelima, već odlično djeluju kao izvor prebiotika. Neka istraživanja pokazala su da oni podstiču rast korisnih bifidobakterija u crijevima. Na taj način istodobno sprečavaju rast potencijalno opasnih bakterija.
Treba spomenuti i ječam te zobenu kašu, jer oni sadržavaju beta-glukan. Beta-glukani su predmet brojnih naučnih istraživanja, pa su tako neka od njih i dokazala da beta-glukani iz ječma i zobene kaše podstiču rast probiotika, i to iz roda laktobacila. Banane su također predmet mnogih istraživanja. Nezrele (zelene) banane sadrže veliku količinu takozvanog otpornog škroba za koji je nauka dokazala da ima prebiotičko djelovanje.”
Odaberi poglavlje:
